第五十二章 模拟考试
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于是把庄子西侧闲置的一个小厨房改成那种逼仄狭小的号舍样式,徐明彦自己给自己出题,准备好一应考试的东西,进去考试,这中间发生任何问题,都要尽量忍着不出来。
徐明彦第一次‘模拟考试’,出来的时候整个人面色蜡黄,眼下乌青,胡茬都冒出一大截,把陶大婶心疼的不行。
就在徐明彦考试这几天,顾灵泽一直在想干粮的问题。
这个时代肯定没有什么方便食品,想做方便面也没这个技术。
速冻饺子倒是可以做,但是不能带进去,检查夹带的时候连馒头大饼都要掰开,饺子估计也不能例外。
幸亏还能拿锅自己烧点热水喝,不然再好的身体都得熬坏。
热水……?对了!可以自己做挂面!
但顾灵泽只对食谱有研究,对食材制造却知道的不多,只隐约有些印象,所以打算慢慢尝试。
试了几次之后都失败了,不是面拉不开,就是风干之后一碰就断。
总结了前几次的经验之后,顾灵泽先让陶大婶把面和好,第二天早上再切,切好以后拉成粗细一致的长度,成‘∞’状绕在两根木棍上,然后放在室内醒面。
面醒的差不多之后拿到外面,挂在架子上,把两根棍子分开,由上至下的拉开,拉到足够细的程度。
但是最后一道工序必须在有太阳的晴天进行,不然风干时间太长,面一吹就会断掉。
终于做出一次像样的成品,许夫郎熬好了大骨头汤,把做好的挂面下锅煮好,在配上一把小青菜,面香汤浓,在寒冬腊月吃上一碗,暖胃又管饱。
“这个面在味道上并没有新奇的地方,但它最大的特点是保存时间长,也比较方便携带。”
“做成之后匝成这个长度。”顾灵泽用手比划了一下,“然后用纸在外面包裹几层,放在干燥通风的地方,一年的时间内都可以随吃随煮,不会坏。”
“灵泽,你这脑袋瓜子是咋长的,咋啥都想的出来。”
顾灵泽摸了摸脖子,讪笑道:“我师傅经常走南闯北,这个也是他自己想的,跟我提过一嘴。”
不这么说,顾灵泽也没法解释怎么知道挂面保存时间长的这些问题,所以只能搬出那个神龙见首不见尾的‘师傅’。
“你师傅真是厉害。”陶大婶佩服的说道。
第二次模拟考,顾灵泽增加了‘考试难度’,不仅亲力亲为上房揭瓦,还让徐大叔把牛粪都堆在‘模拟号舍’的旁边。
假设徐明彦参加乡试时运气不好,分到破漏的号舍或者分到茅厕旁边也能提前有个准备。
徐明彦这次带上了挂面还有冻好的牛肉高汤,再出来时脸色比上次好了不少。
所有东西都准备齐全,徐明彦一行五人踏上了去往府城的路。
点心生意暂时交由李郎中和周樵夫负责,金子和玲子也托付给吴大哥和许夫郎。
到了府城以后,第一件事就是先找住处,他们来的还算早,不过府城各个客栈的空房也满了一半以上。
商量过后,顾灵泽和陶大婶双双提议去住三元楼。
因这酒楼名字起的吉利,每遇科举考试都人满为患,毕竟这世代的读书人,谁会不想连中三元,名传天下,光耀门楣。
陶大婶就是想图这个好彩头,但顾灵泽早就知道徐明彦是状元之相,丝毫不担心徐明彦考不考得上,他为的是赵承墨跟他提过的状元酥鸡。
一行人走了一会,刚进三元楼,热情的小二就迎了上来。
“五位客官是打尖还是住店,小的给您安排。”
“住店。”
“好嘞,五位客官里面请。”说完,小二就把他们引到柜前,酒楼掌柜正站在里面。
“掌柜的,这五位客官住店。”说完又转头看向他们,“几位客官,我们这儿的客房分天地人三等,请问您几位住哪间。”
“天字房,四间。”赵承墨回道。
掌柜的听了,笑着说:“几位真是赶巧,我们天字房正好还有四间,这就给您……”
“剩下的天字号客房我全包了。”一道声音突兀的传来,顾灵泽他们转身看向身后。
一人手上正摇着纸扇,衣着华贵盛气凌人,身后站着几个奴才,主仆面上都带着几分得意。
“我带来的下人们没地方住,刚好,剩下的这几间我全包了。”说完,这人斜睨着看了他们一眼。
“呦,这不是我们徐大才子吗?哪位神医如此妙手回春,你现在都能下床了?”说完就跟身后几个奴才大笑了起来。
夏炉冬扇,精神错乱,顾灵泽觉得这八个字拿来形容此人正好合适,大冷天还摇着扇子装潇洒,八成是脑子已经冻坏了。
“邹英光,凡事都讲究个先来后到,你也是读书人,应该明白这个道理。”徐明彦面色沉着,并没有被对方说的话激怒。
“既然你说先来后到,那我昨天就住进了这三元楼,算不算比你来得早?”邹英光气焰嚣张的问道。
“那如果我们今天非住不可呢?”问这句话的时候,顾灵泽看似语气平静,但眼神却充斥着冰冷。
邹英光看了看他额前的红痣,又从上到下打量了一遍,面带猥琐的说道:“其他人不行,你可以,不过……”
顾灵泽猛地拉住赵承墨的手腕,不让他有所动作。
赵承墨转头看他,发现他居然还在笑,扬着眉,有些调侃的问道:“不过什么?”
邹英光眼皮一挑,目漏淫光的说道:“不过要跟小爷我睡一张床。”话音刚落,就被赵承墨一拳打在脸上,直接晕了过去。
跟着邹英光的几个人看对方一拳就把自家少爷打晕了,个个心里发憷,一个推一个的,全都不敢上。
顾灵泽上前用脚颠了颠邹英光的下巴,发现对方是彻底的昏了过去,不是装死。
他收回脚对着那几人说道:“还不拖走?难不成想让他继续挨揍?”
刚说完,邹英光就被那伙人半拖半抱的抬了出去。
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于是把庄子西侧闲置的一个小厨房改成那种逼仄狭小的号舍样式,徐明彦自己给自己出题,准备好一应考试的东西,进去考试,这中间发生任何问题,都要尽量忍着不出来。
徐明彦第一次‘模拟考试’,出来的时候整个人面色蜡黄,眼下乌青,胡茬都冒出一大截,把陶大婶心疼的不行。
就在徐明彦考试这几天,顾灵泽一直在想干粮的问题。
这个时代肯定没有什么方便食品,想做方便面也没这个技术。
速冻饺子倒是可以做,但是不能带进去,检查夹带的时候连馒头大饼都要掰开,饺子估计也不能例外。
幸亏还能拿锅自己烧点热水喝,不然再好的身体都得熬坏。
热水……?对了!可以自己做挂面!
但顾灵泽只对食谱有研究,对食材制造却知道的不多,只隐约有些印象,所以打算慢慢尝试。
试了几次之后都失败了,不是面拉不开,就是风干之后一碰就断。
总结了前几次的经验之后,顾灵泽先让陶大婶把面和好,第二天早上再切,切好以后拉成粗细一致的长度,成‘∞’状绕在两根木棍上,然后放在室内醒面。
面醒的差不多之后拿到外面,挂在架子上,把两根棍子分开,由上至下的拉开,拉到足够细的程度。
但是最后一道工序必须在有太阳的晴天进行,不然风干时间太长,面一吹就会断掉。
终于做出一次像样的成品,许夫郎熬好了大骨头汤,把做好的挂面下锅煮好,在配上一把小青菜,面香汤浓,在寒冬腊月吃上一碗,暖胃又管饱。
“这个面在味道上并没有新奇的地方,但它最大的特点是保存时间长,也比较方便携带。”
“做成之后匝成这个长度。”顾灵泽用手比划了一下,“然后用纸在外面包裹几层,放在干燥通风的地方,一年的时间内都可以随吃随煮,不会坏。”
“灵泽,你这脑袋瓜子是咋长的,咋啥都想的出来。”
顾灵泽摸了摸脖子,讪笑道:“我师傅经常走南闯北,这个也是他自己想的,跟我提过一嘴。”
不这么说,顾灵泽也没法解释怎么知道挂面保存时间长的这些问题,所以只能搬出那个神龙见首不见尾的‘师傅’。
“你师傅真是厉害。”陶大婶佩服的说道。
第二次模拟考,顾灵泽增加了‘考试难度’,不仅亲力亲为上房揭瓦,还让徐大叔把牛粪都堆在‘模拟号舍’的旁边。
假设徐明彦参加乡试时运气不好,分到破漏的号舍或者分到茅厕旁边也能提前有个准备。
徐明彦这次带上了挂面还有冻好的牛肉高汤,再出来时脸色比上次好了不少。
所有东西都准备齐全,徐明彦一行五人踏上了去往府城的路。
点心生意暂时交由李郎中和周樵夫负责,金子和玲子也托付给吴大哥和许夫郎。
到了府城以后,第一件事就是先找住处,他们来的还算早,不过府城各个客栈的空房也满了一半以上。
商量过后,顾灵泽和陶大婶双双提议去住三元楼。
因这酒楼名字起的吉利,每遇科举考试都人满为患,毕竟这世代的读书人,谁会不想连中三元,名传天下,光耀门楣。
陶大婶就是想图这个好彩头,但顾灵泽早就知道徐明彦是状元之相,丝毫不担心徐明彦考不考得上,他为的是赵承墨跟他提过的状元酥鸡。
一行人走了一会,刚进三元楼,热情的小二就迎了上来。
“五位客官是打尖还是住店,小的给您安排。”
“住店。”
“好嘞,五位客官里面请。”说完,小二就把他们引到柜前,酒楼掌柜正站在里面。
“掌柜的,这五位客官住店。”说完又转头看向他们,“几位客官,我们这儿的客房分天地人三等,请问您几位住哪间。”
“天字房,四间。”赵承墨回道。
掌柜的听了,笑着说:“几位真是赶巧,我们天字房正好还有四间,这就给您……”
“剩下的天字号客房我全包了。”一道声音突兀的传来,顾灵泽他们转身看向身后。
一人手上正摇着纸扇,衣着华贵盛气凌人,身后站着几个奴才,主仆面上都带着几分得意。
“我带来的下人们没地方住,刚好,剩下的这几间我全包了。”说完,这人斜睨着看了他们一眼。
“呦,这不是我们徐大才子吗?哪位神医如此妙手回春,你现在都能下床了?”说完就跟身后几个奴才大笑了起来。
夏炉冬扇,精神错乱,顾灵泽觉得这八个字拿来形容此人正好合适,大冷天还摇着扇子装潇洒,八成是脑子已经冻坏了。
“邹英光,凡事都讲究个先来后到,你也是读书人,应该明白这个道理。”徐明彦面色沉着,并没有被对方说的话激怒。
“既然你说先来后到,那我昨天就住进了这三元楼,算不算比你来得早?”邹英光气焰嚣张的问道。
“那如果我们今天非住不可呢?”问这句话的时候,顾灵泽看似语气平静,但眼神却充斥着冰冷。
邹英光看了看他额前的红痣,又从上到下打量了一遍,面带猥琐的说道:“其他人不行,你可以,不过……”
顾灵泽猛地拉住赵承墨的手腕,不让他有所动作。
赵承墨转头看他,发现他居然还在笑,扬着眉,有些调侃的问道:“不过什么?”
邹英光眼皮一挑,目漏淫光的说道:“不过要跟小爷我睡一张床。”话音刚落,就被赵承墨一拳打在脸上,直接晕了过去。
跟着邹英光的几个人看对方一拳就把自家少爷打晕了,个个心里发憷,一个推一个的,全都不敢上。
顾灵泽上前用脚颠了颠邹英光的下巴,发现对方是彻底的昏了过去,不是装死。
他收回脚对着那几人说道:“还不拖走?难不成想让他继续挨揍?”
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