第八十二章 谢老爷子
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“这两本书你现在应该用的上,上面还有一些老夫写的注解,算是我给你的见面礼。”
徐明彦顿时喜出望外,接过之后真诚行礼道谢。
“谢太傅,这本书是章夫子给您的吗?”
太傅夫人说的时候,她还以为是哪位张大人。
“是啊,他也给你看过?”
顾灵泽有些不好意思地挠了挠脖子,道:“这本书一开始就是我送给章夫子的。”
“什么?!”
谢席儒吼完这句话,就开始在书房暴走,来回来去的转了十几圈之后,额角暴着青筋喊道,“你们都出去!”
顾灵泽几人刚走到门口,谢席儒又开口叫住了顾修逸。
顾灵泽他们几个人走的远了还能听见谢席儒的咆哮声。
“我自家的……”
“章华年这个老匹夫……”
顾飞睿有些讪讪的看着徐明彦。
“你老师用这本书敲走了我祖父的两幅画,所以他有些生气,希望你不要见怪。”
徐明彦温和的笑了笑,说道:“谢太傅乃是真性情,学生完全可以理解。”
顾飞睿跟徐明彦交谈了几句,又把战火引到了顾灵泽身上。
“灵泽,这书你当初怎么不给祖父寄一本。”
顾灵泽觉得有些郁闷,“我当时写完,章夫子就火急火燎的要走了。”
“再说,这都几个月前的事儿了,我哪儿还记得住。”
顾飞睿和顾灵泽拌着嘴,几人就走到了正厅。
“怎么才去了这一会儿你们几个就回来了?”老夫人问道。
“祖母,祖父一生气就把我们全赶了出来。”
“你祖父为什么生气?”
顾飞睿把事情的经过讲了一遍,老夫人听完就笑了起来。
“人越老脾气反而越来越大咯,不管他,快去看看你们舅舅带回来的鱼。”
“就是今天我们要吃的那个怪鱼吗?”
老夫人笑着点了点头,顾飞睿就赶忙拉着顾灵泽走了。
“到底是什么鱼这么稀奇?娘说她之前都没见过。”
两人到了厨房问过厨子,便一起被带到了一个大木桶前。
揭开盖子,就看见七八条活鱼在里面游来游去,样子看上去有些奇怪。
“这是什么鱼啊?身上怎么还斑斑点点的。”
“这是赤点石斑鱼,用来做刺身是最好吃的。”顾灵泽眼睛有些发亮。
“刺身又是什么?”顾飞睿感兴趣的问道。
糟糕。
意识到自己说漏嘴的顾灵泽,这下有些尴尬。
“快说啊,你刚说的那个刺身到底是什么。”
要不说顾飞睿和他一样是个吃货,遇到这种问题比谁都积极。
“刺身就是把鱼片成很薄的薄片,生吃。”
“生吃鱼肉?那也太腥了。”
顾灵泽一听,莫名被激发出了几分斗志,“你要不信,我做给你吃。”
说做就做,顾灵泽先让厨子给他把整个白萝卜都切成丝。
然后让人把鱼杀好,自己亲自上阵拿刀切鱼。
要想刺身的口感好,刀工也很重要。
索性顾灵泽之前在日料店亲眼看过店里的大师傅是如何处理的,所以也并不生疏。
萝卜丝切好之后,放在冷水里冰镇捞出,然后再把切好的鱼片放在上面。
薄如蝉翼的鱼肉放在萝卜丝上面,衬的莹白如雪,看的人食指大动。
可惜没有鱼生酱油和山葵,顾灵泽治好用酱油加了一些糖和水,当做蘸汁。
想了想,又准备为老夫人做一道珍珠糯米丸子,便转身找材料去了。
厨子脸上挂着为难,走到了顾飞睿身旁。
“孙少爷,少爷本来是要让我将这鱼红烧了的,你看现在……”
“没事,你就跟舅舅实话实说,他不会怪罪你的。”
厨子看他都这么说了,便放下心来。
等到顾灵泽的珍珠糯米丸子出锅,其他菜也准备的差不多了,于是这道菜连带之前做好的刺身,一起被摆上了桌。
顾天华和谢洛诚一进来,就看见了这两道与众不同的菜。
“这是什么?”谢洛诚指着桌上的刺身问道。
还没等顾灵泽解释,顾飞睿就迫不及待的开了口,“舅舅,这是灵泽用你带回来的鱼做的刺身。”
“你和爹快坐下,我都等不及了。”
谢洛诚笑着用扇子敲了下他的头,“就你贪吃。”
转眸看向一旁的顾灵泽,顿时周身一震。
“你,你就是灵泽?”他没想到跟姐姐的眉眼之间竟如此想象。
他被一旁的顾天华轻轻一撞,赶紧收起了震惊的表情。
“见过谢大人。”
谢洛诚笑了两声,道:“叫什么大人,我身无一官半职,只是个商人而已。”
“灵泽你就叫我一声谢叔就行。”
这时谢老爷子走了进来,冷哼一声,瞪了谢洛诚和顾灵泽一人一眼。
两人面面相觑,同时有些尴尬。
“舅舅,我舅母呢?怎么不来一起吃饭。”
“你又叫他舅母,让他听见了揍你我可不管。”
“那舅君人呢?”
“他有些不舒服,回来了之后就在里间休息,我让厨房单独做了些他爱吃的,一会儿给他端过去。”
顾飞睿点了点头,“那吃完饭我去看看他。”
众人落座以后,都等着谢老爷子先提筷。
谢席儒抬手夹了一个珍珠糯米丸子放在谢老夫人碗里,众人开席。
谢家虽然是书香门第,但并没有食不言寝不语的规矩。
顾飞睿看着谢老夫人吃过以后满意的表情,赶忙说道:“祖母,那是灵泽专门给你做的。”
谢老夫人温柔的朝顾灵泽笑了笑,还没开口,就听见谢老爷子又哼了一声,自己夹了一个珍珠糯米丸子。
谢洛诚夹了一片刺身放进嘴里,没想到口中的味道一下就惊艳了他。
肉质鲜美,入口即化,而且没有想象中的腥气怪味。
顾灵泽也给赵承墨夹了一筷子刺身,两人相视一笑。
接下来但凡吃过刺身的人都赞不绝口,顾灵泽本来已经做好要回答问题的准备,没想到大家都没问他,这才松了一口气。
吃过饭后,顾天华便把赵承墨单独叫走了,徐明彦也跟着谢老爷子去了书房。
“灵泽,关于制冰的事情,舅舅想找你谈谈。”顾修逸说道。
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“这两本书你现在应该用的上,上面还有一些老夫写的注解,算是我给你的见面礼。”
徐明彦顿时喜出望外,接过之后真诚行礼道谢。
“谢太傅,这本书是章夫子给您的吗?”
太傅夫人说的时候,她还以为是哪位张大人。
“是啊,他也给你看过?”
顾灵泽有些不好意思地挠了挠脖子,道:“这本书一开始就是我送给章夫子的。”
“什么?!”
谢席儒吼完这句话,就开始在书房暴走,来回来去的转了十几圈之后,额角暴着青筋喊道,“你们都出去!”
顾灵泽几人刚走到门口,谢席儒又开口叫住了顾修逸。
顾灵泽他们几个人走的远了还能听见谢席儒的咆哮声。
“我自家的……”
“章华年这个老匹夫……”
顾飞睿有些讪讪的看着徐明彦。
“你老师用这本书敲走了我祖父的两幅画,所以他有些生气,希望你不要见怪。”
徐明彦温和的笑了笑,说道:“谢太傅乃是真性情,学生完全可以理解。”
顾飞睿跟徐明彦交谈了几句,又把战火引到了顾灵泽身上。
“灵泽,这书你当初怎么不给祖父寄一本。”
顾灵泽觉得有些郁闷,“我当时写完,章夫子就火急火燎的要走了。”
“再说,这都几个月前的事儿了,我哪儿还记得住。”
顾飞睿和顾灵泽拌着嘴,几人就走到了正厅。
“怎么才去了这一会儿你们几个就回来了?”老夫人问道。
“祖母,祖父一生气就把我们全赶了出来。”
“你祖父为什么生气?”
顾飞睿把事情的经过讲了一遍,老夫人听完就笑了起来。
“人越老脾气反而越来越大咯,不管他,快去看看你们舅舅带回来的鱼。”
“就是今天我们要吃的那个怪鱼吗?”
老夫人笑着点了点头,顾飞睿就赶忙拉着顾灵泽走了。
“到底是什么鱼这么稀奇?娘说她之前都没见过。”
两人到了厨房问过厨子,便一起被带到了一个大木桶前。
揭开盖子,就看见七八条活鱼在里面游来游去,样子看上去有些奇怪。
“这是什么鱼啊?身上怎么还斑斑点点的。”
“这是赤点石斑鱼,用来做刺身是最好吃的。”顾灵泽眼睛有些发亮。
“刺身又是什么?”顾飞睿感兴趣的问道。
糟糕。
意识到自己说漏嘴的顾灵泽,这下有些尴尬。
“快说啊,你刚说的那个刺身到底是什么。”
要不说顾飞睿和他一样是个吃货,遇到这种问题比谁都积极。
“刺身就是把鱼片成很薄的薄片,生吃。”
“生吃鱼肉?那也太腥了。”
顾灵泽一听,莫名被激发出了几分斗志,“你要不信,我做给你吃。”
说做就做,顾灵泽先让厨子给他把整个白萝卜都切成丝。
然后让人把鱼杀好,自己亲自上阵拿刀切鱼。
要想刺身的口感好,刀工也很重要。
索性顾灵泽之前在日料店亲眼看过店里的大师傅是如何处理的,所以也并不生疏。
萝卜丝切好之后,放在冷水里冰镇捞出,然后再把切好的鱼片放在上面。
薄如蝉翼的鱼肉放在萝卜丝上面,衬的莹白如雪,看的人食指大动。
可惜没有鱼生酱油和山葵,顾灵泽治好用酱油加了一些糖和水,当做蘸汁。
想了想,又准备为老夫人做一道珍珠糯米丸子,便转身找材料去了。
厨子脸上挂着为难,走到了顾飞睿身旁。
“孙少爷,少爷本来是要让我将这鱼红烧了的,你看现在……”
“没事,你就跟舅舅实话实说,他不会怪罪你的。”
厨子看他都这么说了,便放下心来。
等到顾灵泽的珍珠糯米丸子出锅,其他菜也准备的差不多了,于是这道菜连带之前做好的刺身,一起被摆上了桌。
顾天华和谢洛诚一进来,就看见了这两道与众不同的菜。
“这是什么?”谢洛诚指着桌上的刺身问道。
还没等顾灵泽解释,顾飞睿就迫不及待的开了口,“舅舅,这是灵泽用你带回来的鱼做的刺身。”
“你和爹快坐下,我都等不及了。”
谢洛诚笑着用扇子敲了下他的头,“就你贪吃。”
转眸看向一旁的顾灵泽,顿时周身一震。
“你,你就是灵泽?”他没想到跟姐姐的眉眼之间竟如此想象。
他被一旁的顾天华轻轻一撞,赶紧收起了震惊的表情。
“见过谢大人。”
谢洛诚笑了两声,道:“叫什么大人,我身无一官半职,只是个商人而已。”
“灵泽你就叫我一声谢叔就行。”
这时谢老爷子走了进来,冷哼一声,瞪了谢洛诚和顾灵泽一人一眼。
两人面面相觑,同时有些尴尬。
“舅舅,我舅母呢?怎么不来一起吃饭。”
“你又叫他舅母,让他听见了揍你我可不管。”
“那舅君人呢?”
“他有些不舒服,回来了之后就在里间休息,我让厨房单独做了些他爱吃的,一会儿给他端过去。”
顾飞睿点了点头,“那吃完饭我去看看他。”
众人落座以后,都等着谢老爷子先提筷。
谢席儒抬手夹了一个珍珠糯米丸子放在谢老夫人碗里,众人开席。
谢家虽然是书香门第,但并没有食不言寝不语的规矩。
顾飞睿看着谢老夫人吃过以后满意的表情,赶忙说道:“祖母,那是灵泽专门给你做的。”
谢老夫人温柔的朝顾灵泽笑了笑,还没开口,就听见谢老爷子又哼了一声,自己夹了一个珍珠糯米丸子。
谢洛诚夹了一片刺身放进嘴里,没想到口中的味道一下就惊艳了他。
肉质鲜美,入口即化,而且没有想象中的腥气怪味。
顾灵泽也给赵承墨夹了一筷子刺身,两人相视一笑。
接下来但凡吃过刺身的人都赞不绝口,顾灵泽本来已经做好要回答问题的准备,没想到大家都没问他,这才松了一口气。
吃过饭后,顾天华便把赵承墨单独叫走了,徐明彦也跟着谢老爷子去了书房。
“灵泽,关于制冰的事情,舅舅想找你谈谈。”顾修逸说道。
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