第十三章 做生意的奇才
天刚亮,周青峰的通心粉餐车开张营业。
街道上摆摊的小贩不止一家,为了在激烈的同质化竞争中脱颖而出,他决定给手下三名元老级小员工进行服务教育。
“来,跟我学礼貌用语。‘对不起’‘打扰了’‘请问’‘您好’‘谢谢’。要挺直胸板,用不亢不卑的语气说。”
资源匮乏的城市底层,穷人哪有钱送孩子去接受教育哦?
像索菲亚大姐那种苦水里泡大的人,张口不带上‘生殖器’就不会说话。
谢尔顿三兄妹耳濡目染,机灵是机灵,也附带穷人的目光短浅和畏首畏尾,出口成‘脏’更是必然的。
周青峰好为人师,三兄妹初始不适应,抗拒改变语言习惯。
但在‘饿肚子’的威胁下,他们还是结结巴巴的调整语句和用词,学习什么是文明礼貌。
练习大概十分钟,周青峰让三个小员工端着做好的通心粉送进赌场去。
“送给谁?”
“不送给谁,你们就端着餐盘进去,然后想尽办法到处走,越是不让进的地方越是要去。
若有人拦着,就礼貌的说,‘我们是‘维克多’外卖的送餐员。请问是哪位先生点的通心粉,我送来了。’诸如此类的话。
记住,一定要有礼貌,这会大大降低你们进去的难度。还有就是喊出‘维克多外卖’这个身份时要大声。”
三兄妹完全不懂要干啥,但明白周青峰的意思就是让他们端着餐盘当幌子,进赌场可劲晃悠,并让‘维克多’这个名字传遍每个角落。
第一个出马的是谢尔顿年龄最小的妹妹。
小姑娘才六岁,穿了件打满补丁但浆洗干净的破裙子,头发稀疏枯黄,人小饭量大,眼睛倒是很亮。
餐车上没一次性的碗筷,用的是木碗加木制的托盘。小姑娘费力的端着一大碗通心粉,迈步走向赌场大门。
赌场的门童立马喝止,“干什么?这是你这种小穷鬼能来的地方?”
小姑娘按周青峰教的,不争辩不反骂,只轻轻昂起头,“您好,我是维克多外卖的送餐员,这是三楼贵宾室一位先生点的辣酱通心粉。”
门童嗤笑道:“三楼的贵宾可以去我们赌场的豪华餐厅用餐,会吃这种低劣的街头猪食?在我打你一顿之前,快滚。”
“是三楼一位先生从窗口朝我们喊的。我可以走,回头就跟点餐的先生说是你不让进。但贵宾吃不到想要的,你等着挨骂吧。”
小姑娘神气活现的,反而让门童有些心虚。
确实有些赌场贵宾整夜不离赌桌,连赌场的豪华餐厅都懒得去,要么让服务生随便弄点吃的,要么在临街的窗户上喊,让街面上的小贩送上去。
但门童实在不放心,更对小姑娘这不亢不卑的模样分为讨厌——赌场服务人员个比个的低三下四,对挺直脊梁的人要么献媚,要么憎恨。
“走,去三楼,我倒要看看是哪位先生会吃这垃圾食品。”门童喊来同伴代岗,亲自带路,还威胁道:“你要是骗人,我就把你丢到赌场的化粪池去。”
小姑娘脸绷的紧紧,抿着嘴,哪怕被吓的要掉眼泪,也努力端稳手里的餐盘,跟着门童走楼梯上三楼。
“贵宾室哪个房间?”
“临街第一个窗户。”
门童鼻孔里哼了声,走到一扇橡木大门前,躬身弯腰,轻轻敲了敲,得到应答后才推开门,端起笑脸朝里头问了句:“打扰了,请问是哪位先生点的辣酱通心粉?”
大门后传来一通骂声。
门童赔笑轻轻关上门,扭头就恶狠狠的对小姑娘喝道:“一号贵宾室里根本没人点你手里端的垃圾。你这小丫头敢骗我!”
小姑娘心里怕到极点,却依旧板着脸,后退半步让开门童扇过来的巴掌,一板一眼的说道:
“那就是临街第二个窗户,或者第三个。反正就是有一位先生点了辣酱通心粉,不会错。”
门童的脸在扭曲,挥起的手硬生生停下。他也不过十来岁,穿上赌场的高帽制服,自觉比穷鬼高一等。
可小丫头的倔强和大胆让门童非常惊讶。正常情况下,哪怕她没错,也该被吓的六神无主,哭的眼泪汪汪。
周青峰让小姑娘进来前,反复叮嘱道:“你年纪小,哪怕做错了什么,正常人应该不会为难你。
但赌场里肯定有不正常的人,遇到不讲理的,千万别哭别害怕,咬死自己就是送餐的,其他什么也不知道。
遇到麻烦,不要辩解。你进去,最多半刻钟就出来。如果不出来,我会进去救你。”
出于对周青峰的信任,小姑娘才能在面不改,心乱跳的情况下,依旧保持情绪稳定。她稳定了,找茬的门童就不稳定,再次怀疑自己是不是判断错误。
不得已,门童去敲贵宾室第二扇门,询问是否有哪位先生点了街面上的辣酱通心粉。
贵宾室里乌烟瘴气,几个老赌鬼打了一夜的牌,抽烟抽的房间墙壁都要被熏黑。听着有人送食物,有人反问一句,“什么辣酱,端过来让我看看。”
小姑娘踩着松软地毯,走进带水晶吊灯的贵宾室。她依旧情绪稳定,一板一眼的喊道:“您好,我是维克多外卖的送餐员,请问谁点的辣酱通心粉?”这番话从个五六岁的小姑娘嘴里说出来,引发赌桌前一阵大笑。有个老赌鬼招招手,“过来,让我看看。”
木碗装的通心粉,原本是给码头苦力吃的,分量特别大。
煮通心粉的老太太为了给缺乏肉食的苦力开胃,从鱼市捡没人要的小鱼小虾,拿回家做成辣酱。
餐饮生意,贵在留住回头客。为了多赚点钱,老太太的辣酱非常用心,味道绝佳。
周青峰今早上饿极了,但能吃五大碗通心粉的根本原因就在于不起眼的辣酱咸香开胃,吃一口辣的满头冒汗,困顿的头脑瞬间精神。
贵宾室几个老赌鬼也是如此,赌的昏天暗地,脑子不太清楚,闻着辣酱的味就仿佛能提神,拿着粗陋的木叉,搅动几下吃进嘴,浑身像着了火,又辣又痛快。
试尝的赌鬼发出‘啊’的一声仿佛舌头被烫了。
门童连忙对小姑娘骂了句‘看看你干的好事’,又对贵宾关切的问了句:“先生,很抱歉,这种粗劣食物肯定不合您胃口。”
可下一秒,试尝赌客猛的滋溜,将嘴边的几根通心粉吸进嘴,一边辣的狂喝水,一边赞叹道:
“好吃,真的好吃,虽然通心粉一般,但这个辣酱真的好吃。有点像我家乡的味道,就是这个味道,好多年没能尝到了。”
试尝赌鬼整夜只喝了些水,吃点填不饱的糕点,一大早正饥肠辘辘。辣酱开胃,他吃的极开心,大碗通心粉眨眼过半。
同在赌桌的赌客忍不住流口水,有人随手抓了桌面几枚筹码塞给小姑娘,“你们家的辣酱通心粉不错。去,再送几碗来。”
门童瞬间眼红,因为那是价值几十铜刺的赌场筹码。
小姑娘收了筹码,‘哦’了声,转身离开。门童先是向赌客告歉,随后急匆匆追了出来,低声道:“把筹码给我。”
小姑娘顺从的交出筹码,却转身朝刚刚离开的贵宾室走去。
“你干嘛?”
“我去告诉那几位客人,你抢走了筹码,他们没有辣酱通心粉吃。”
门童更是气恼,怒道:“我守着赌场门,你不分点筹码,就别想赚钱。”
“那你去跟我们维克多老大谈。”
赌场外,周青峰和谢尔顿兄弟急的额头冒汗,谁也说不准六岁的小姑娘进赌场会是什么状况。
眼看约定的半刻钟时间已经过了,周青峰开始懊恼为什么不让年龄更大更能应付突发状况的谢尔顿先去。
而这时,小姑娘带着吃完的空碗和木盘,领着个穿赌场制服的半大孩子过来。
那小子扫了眼周青峰的破摊子,不等小姑娘说明状况,恶狠狠的喝道:“你们每送一份餐,必须给我一份钱。”
周青峰瞧了眼对方那套光鲜又滑稽的高帽制服,秒懂状况,直接点头道:“没问题,只要能让我进去,利润分你一半。”
门童嗤了声,故作老练道:“一半怎么够?我还得跟赌场其他老大分润呢。我至少要拿三分之二。”
“没问题。”周青峰还是答应的特痛快,“只要你能让我进去,三分之二也可以。”
“小子,看来你很懂做人啊!”门童万万没想到自己的‘谈判能力’如此高超,不费吹灰之力就拿到利润大头,开心的点头。
“行,进去后我给你们带路,听我吩咐,我罩着你们。现在贵宾室有几位客人喜欢你们的辣酱,多加点到通心粉里。”
周青峰亲自动手,弄了五份辣酱通心粉,让门童帮忙,一起送进赌场。门口的安保看到是自家门童带队,也没阻拦,直接放行。
上了三楼贵宾室,等候已久的几个老赌鬼果然吃的胃口大开,好评如潮,随手抓了一把筹码算打赏。
门童看得非常开心,快速算出只这一单就赚了至少三银苏,比他一个月薪水还高。
周青峰如约分了两银苏给门童,问了句:“兄弟,能不能带个路?去问问其他房间的贵宾要不要吃辣酱通心粉?我赚的越多,你分的也越多啊!”
门童刚收钱,不假思索的点头同意,敲开三楼另外几间贵宾室的门,还真拉到几餐订单,甚至收到了预付的餐金。
可当敲开的一间贵宾室里没人,周青峰马上变脸,拍拍门童的肩膀,歉意道:“兄弟,用不着你了。”
“什么?”
周青峰一拳打在门童的脸上。谢尔顿三兄妹迅疾扑了上去围殴,拳打脚踢,叱骂怒喝,插眼掏裆。
“叫你为难我?还想把我丢进化粪池。”
“你什么身份?敢勒索我们维克多老大。”
“要一半不够,还要三分之二?我现在把你揍成三分之二。”
“别弄脏衣服,别沾上血。”
“打晕了就好,捆起来。”
“行了行了,把那两银苏掏回来。”
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但在‘饿肚子’的威胁下,他们还是结结巴巴的调整语句和用词,学习什么是文明礼貌。
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“送给谁?”
“不送给谁,你们就端着餐盘进去,然后想尽办法到处走,越是不让进的地方越是要去。
若有人拦着,就礼貌的说,‘我们是‘维克多’外卖的送餐员。请问是哪位先生点的通心粉,我送来了。’诸如此类的话。
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第一个出马的是谢尔顿年龄最小的妹妹。
小姑娘才六岁,穿了件打满补丁但浆洗干净的破裙子,头发稀疏枯黄,人小饭量大,眼睛倒是很亮。
餐车上没一次性的碗筷,用的是木碗加木制的托盘。小姑娘费力的端着一大碗通心粉,迈步走向赌场大门。
赌场的门童立马喝止,“干什么?这是你这种小穷鬼能来的地方?”
小姑娘按周青峰教的,不争辩不反骂,只轻轻昂起头,“您好,我是维克多外卖的送餐员,这是三楼贵宾室一位先生点的辣酱通心粉。”
门童嗤笑道:“三楼的贵宾可以去我们赌场的豪华餐厅用餐,会吃这种低劣的街头猪食?在我打你一顿之前,快滚。”
“是三楼一位先生从窗口朝我们喊的。我可以走,回头就跟点餐的先生说是你不让进。但贵宾吃不到想要的,你等着挨骂吧。”
小姑娘神气活现的,反而让门童有些心虚。
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“走,去三楼,我倒要看看是哪位先生会吃这垃圾食品。”门童喊来同伴代岗,亲自带路,还威胁道:“你要是骗人,我就把你丢到赌场的化粪池去。”
小姑娘脸绷的紧紧,抿着嘴,哪怕被吓的要掉眼泪,也努力端稳手里的餐盘,跟着门童走楼梯上三楼。
“贵宾室哪个房间?”
“临街第一个窗户。”
门童鼻孔里哼了声,走到一扇橡木大门前,躬身弯腰,轻轻敲了敲,得到应答后才推开门,端起笑脸朝里头问了句:“打扰了,请问是哪位先生点的辣酱通心粉?”
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门童赔笑轻轻关上门,扭头就恶狠狠的对小姑娘喝道:“一号贵宾室里根本没人点你手里端的垃圾。你这小丫头敢骗我!”
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周青峰让小姑娘进来前,反复叮嘱道:“你年纪小,哪怕做错了什么,正常人应该不会为难你。
但赌场里肯定有不正常的人,遇到不讲理的,千万别哭别害怕,咬死自己就是送餐的,其他什么也不知道。
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不得已,门童去敲贵宾室第二扇门,询问是否有哪位先生点了街面上的辣酱通心粉。
贵宾室里乌烟瘴气,几个老赌鬼打了一夜的牌,抽烟抽的房间墙壁都要被熏黑。听着有人送食物,有人反问一句,“什么辣酱,端过来让我看看。”
小姑娘踩着松软地毯,走进带水晶吊灯的贵宾室。她依旧情绪稳定,一板一眼的喊道:“您好,我是维克多外卖的送餐员,请问谁点的辣酱通心粉?”这番话从个五六岁的小姑娘嘴里说出来,引发赌桌前一阵大笑。有个老赌鬼招招手,“过来,让我看看。”
木碗装的通心粉,原本是给码头苦力吃的,分量特别大。
煮通心粉的老太太为了给缺乏肉食的苦力开胃,从鱼市捡没人要的小鱼小虾,拿回家做成辣酱。
餐饮生意,贵在留住回头客。为了多赚点钱,老太太的辣酱非常用心,味道绝佳。
周青峰今早上饿极了,但能吃五大碗通心粉的根本原因就在于不起眼的辣酱咸香开胃,吃一口辣的满头冒汗,困顿的头脑瞬间精神。
贵宾室几个老赌鬼也是如此,赌的昏天暗地,脑子不太清楚,闻着辣酱的味就仿佛能提神,拿着粗陋的木叉,搅动几下吃进嘴,浑身像着了火,又辣又痛快。
试尝的赌鬼发出‘啊’的一声仿佛舌头被烫了。
门童连忙对小姑娘骂了句‘看看你干的好事’,又对贵宾关切的问了句:“先生,很抱歉,这种粗劣食物肯定不合您胃口。”
可下一秒,试尝赌客猛的滋溜,将嘴边的几根通心粉吸进嘴,一边辣的狂喝水,一边赞叹道:
“好吃,真的好吃,虽然通心粉一般,但这个辣酱真的好吃。有点像我家乡的味道,就是这个味道,好多年没能尝到了。”
试尝赌鬼整夜只喝了些水,吃点填不饱的糕点,一大早正饥肠辘辘。辣酱开胃,他吃的极开心,大碗通心粉眨眼过半。
同在赌桌的赌客忍不住流口水,有人随手抓了桌面几枚筹码塞给小姑娘,“你们家的辣酱通心粉不错。去,再送几碗来。”
门童瞬间眼红,因为那是价值几十铜刺的赌场筹码。
小姑娘收了筹码,‘哦’了声,转身离开。门童先是向赌客告歉,随后急匆匆追了出来,低声道:“把筹码给我。”
小姑娘顺从的交出筹码,却转身朝刚刚离开的贵宾室走去。
“你干嘛?”
“我去告诉那几位客人,你抢走了筹码,他们没有辣酱通心粉吃。”
门童更是气恼,怒道:“我守着赌场门,你不分点筹码,就别想赚钱。”
“那你去跟我们维克多老大谈。”
赌场外,周青峰和谢尔顿兄弟急的额头冒汗,谁也说不准六岁的小姑娘进赌场会是什么状况。
眼看约定的半刻钟时间已经过了,周青峰开始懊恼为什么不让年龄更大更能应付突发状况的谢尔顿先去。
而这时,小姑娘带着吃完的空碗和木盘,领着个穿赌场制服的半大孩子过来。
那小子扫了眼周青峰的破摊子,不等小姑娘说明状况,恶狠狠的喝道:“你们每送一份餐,必须给我一份钱。”
周青峰瞧了眼对方那套光鲜又滑稽的高帽制服,秒懂状况,直接点头道:“没问题,只要能让我进去,利润分你一半。”
门童嗤了声,故作老练道:“一半怎么够?我还得跟赌场其他老大分润呢。我至少要拿三分之二。”
“没问题。”周青峰还是答应的特痛快,“只要你能让我进去,三分之二也可以。”
“小子,看来你很懂做人啊!”门童万万没想到自己的‘谈判能力’如此高超,不费吹灰之力就拿到利润大头,开心的点头。
“行,进去后我给你们带路,听我吩咐,我罩着你们。现在贵宾室有几位客人喜欢你们的辣酱,多加点到通心粉里。”
周青峰亲自动手,弄了五份辣酱通心粉,让门童帮忙,一起送进赌场。门口的安保看到是自家门童带队,也没阻拦,直接放行。
上了三楼贵宾室,等候已久的几个老赌鬼果然吃的胃口大开,好评如潮,随手抓了一把筹码算打赏。
门童看得非常开心,快速算出只这一单就赚了至少三银苏,比他一个月薪水还高。
周青峰如约分了两银苏给门童,问了句:“兄弟,能不能带个路?去问问其他房间的贵宾要不要吃辣酱通心粉?我赚的越多,你分的也越多啊!”
门童刚收钱,不假思索的点头同意,敲开三楼另外几间贵宾室的门,还真拉到几餐订单,甚至收到了预付的餐金。
可当敲开的一间贵宾室里没人,周青峰马上变脸,拍拍门童的肩膀,歉意道:“兄弟,用不着你了。”
“什么?”
周青峰一拳打在门童的脸上。谢尔顿三兄妹迅疾扑了上去围殴,拳打脚踢,叱骂怒喝,插眼掏裆。
“叫你为难我?还想把我丢进化粪池。”
“你什么身份?敢勒索我们维克多老大。”
“要一半不够,还要三分之二?我现在把你揍成三分之二。”
“别弄脏衣服,别沾上血。”
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