第八十章 京城饭店谭家菜
将陈爱国送上火车之后,李长河抱着外甥女,跟张士奇先找地吃饭。
李长河毕竟年轻,在找吃的这方面,他跟张士奇这个京城老饕是没的比的。
也不知道对方有什么门路,竟然带着李长河,直接进了京城饭店的餐厅。
“怎么样,高端吧,这里面可比萃华楼那些老馆子强多了,一切都是照比外国人的标准来的。”
坐下之后,张士奇冲着李长河得意洋洋的说道。
在这个年代,京城饭店这种涉外酒店的装修跟外界确实完全不一个档次。
张士奇本来想看看李长河震惊的模样,没曾想李长河只是瞅了一眼便没什么兴趣了。
后世那些五星级酒店,哪个装修的不比这奢华,灯光和雕塑设计更是不用提。
相比较之下,李长河更喜欢菜单上的各种菜式。
比起萃华楼那些单一菜系,京城饭店这里面可谓是集全国菜系之大成,什么川菜粤菜淮扬菜都有。
“行了,甭看了,吃什么今天听我的。”
“要说这里面啊,做的最地道的,那还得是谭家菜,”
“而谭家菜讲究慢火细做,它的鱼翅燕窝做的最好,今儿个咱们就尝個鱼翅,看看今儿个有什么鱼翅,也给这丫头补补。”
一般来说,京城饭店的鱼翅之类的这种珍品得提前预定,但是张士奇这种老饕知道,厨房里一般会提前备着某一种,防的就是突发情况。
谭家菜里面鱼翅做法很多,什么“黄焖鱼翅”“三丝鱼翅”“蟹黄鱼翅”等等。
两个人正说着话,一个穿着中山装的男子这时候微笑着走了过来。
“呦,老爷子,您今儿个怎么来了?”
对方明显认得张士奇,上来便热情的打招呼。
“齐主任,这不过完年,我领着家里孩子出来见见世面,您忙,不用搭理我。”
“今儿个就是来吃顿饭,没有外事任务”
张士奇熟稔的冲着这位齐主任说道。
齐主任点点头:“那成,您吃着,有什么事招呼我就行,咱们回见。”
说罢,又看了李长河和妞妞一眼,微微笑着点头致意,然后离开。
“行啊,大爷,你这看来比我想象的更有身份啊”
李长河笑着捧了一句。
京城饭店是涉外饭店,专门负责招待外国来访友人的,想在这里面吃饭,可不是有钱就能进来的。
哪怕是一般的干部,没有特殊的需求和介绍信,也甭想进来。
而张士奇则是直接领着他们就进来了。
张士奇摇了摇头:“小子,你这就错了,并不是说我比很多人厉害。”
“只是有些事对你们来说,是一叶障目不见泰山。”
“就拿涉外这种事情来说,对于国家来说,这是大事。既然是大事,往往就是需要各种有经验的人来为这个事情服务,久而久之,这批人就固定的形成了一个圈层。”
“外面人进不来,里面人也不想出去,这个圈子啊,就封起来了。”
“你们觉得高不可攀的事情,对我们来说,不值一提。”
“但是反过来,出了这个圈子,我们这些人也就那样,人家小小的一个公社主任,也能将我拿捏。”
“所以啊,也别把我想的多牛逼。”
这老头,看的倒是明白,难怪活的通透,可惜就是生错了时代。
随后两个人在京城饭店里面细嚼慢咽的吃了一顿谭家菜,最后倒是没让李长河结账,估计里面结算可能有它的规矩。
张士奇说下一顿让李长河再请,李长河也没反驳。
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李长河毕竟年轻,在找吃的这方面,他跟张士奇这个京城老饕是没的比的。
也不知道对方有什么门路,竟然带着李长河,直接进了京城饭店的餐厅。
“怎么样,高端吧,这里面可比萃华楼那些老馆子强多了,一切都是照比外国人的标准来的。”
坐下之后,张士奇冲着李长河得意洋洋的说道。
在这个年代,京城饭店这种涉外酒店的装修跟外界确实完全不一个档次。
张士奇本来想看看李长河震惊的模样,没曾想李长河只是瞅了一眼便没什么兴趣了。
后世那些五星级酒店,哪个装修的不比这奢华,灯光和雕塑设计更是不用提。
相比较之下,李长河更喜欢菜单上的各种菜式。
比起萃华楼那些单一菜系,京城饭店这里面可谓是集全国菜系之大成,什么川菜粤菜淮扬菜都有。
“行了,甭看了,吃什么今天听我的。”
“要说这里面啊,做的最地道的,那还得是谭家菜,”
“而谭家菜讲究慢火细做,它的鱼翅燕窝做的最好,今儿个咱们就尝個鱼翅,看看今儿个有什么鱼翅,也给这丫头补补。”
一般来说,京城饭店的鱼翅之类的这种珍品得提前预定,但是张士奇这种老饕知道,厨房里一般会提前备着某一种,防的就是突发情况。
谭家菜里面鱼翅做法很多,什么“黄焖鱼翅”“三丝鱼翅”“蟹黄鱼翅”等等。
两个人正说着话,一个穿着中山装的男子这时候微笑着走了过来。
“呦,老爷子,您今儿个怎么来了?”
对方明显认得张士奇,上来便热情的打招呼。
“齐主任,这不过完年,我领着家里孩子出来见见世面,您忙,不用搭理我。”
“今儿个就是来吃顿饭,没有外事任务”
张士奇熟稔的冲着这位齐主任说道。
齐主任点点头:“那成,您吃着,有什么事招呼我就行,咱们回见。”
说罢,又看了李长河和妞妞一眼,微微笑着点头致意,然后离开。
“行啊,大爷,你这看来比我想象的更有身份啊”
李长河笑着捧了一句。
京城饭店是涉外饭店,专门负责招待外国来访友人的,想在这里面吃饭,可不是有钱就能进来的。
哪怕是一般的干部,没有特殊的需求和介绍信,也甭想进来。
而张士奇则是直接领着他们就进来了。
张士奇摇了摇头:“小子,你这就错了,并不是说我比很多人厉害。”
“只是有些事对你们来说,是一叶障目不见泰山。”
“就拿涉外这种事情来说,对于国家来说,这是大事。既然是大事,往往就是需要各种有经验的人来为这个事情服务,久而久之,这批人就固定的形成了一个圈层。”
“外面人进不来,里面人也不想出去,这个圈子啊,就封起来了。”
“你们觉得高不可攀的事情,对我们来说,不值一提。”
“但是反过来,出了这个圈子,我们这些人也就那样,人家小小的一个公社主任,也能将我拿捏。”
“所以啊,也别把我想的多牛逼。”
这老头,看的倒是明白,难怪活的通透,可惜就是生错了时代。
随后两个人在京城饭店里面细嚼慢咽的吃了一顿谭家菜,最后倒是没让李长河结账,估计里面结算可能有它的规矩。
张士奇说下一顿让李长河再请,李长河也没反驳。
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