第27章 豆子(求收藏,求推荐)
有一点,她很奇怪,这里出产黄豆,可是没人用它来做酱,更别提酱油了。难道是因为这里的盐太金贵了?可是豆腐也没出现呀,这个就让她更加不解了。
苏家因为喂了几头牛,每年收了麦子都会种些豆子。今年因为种了新作物,所以就没种这个,库房里应该还有很多。
“姑娘,豆子吃了会胀气的,你怎么想这个了?就算要炒,也不需要这么多吧。”
“不是要炒,我在府城买了几本书,上面记载了一种吃食,要是做出来了,一定很好吃的!”好吃就好买呀。
嬷嬷听她这样说,根本不带怀疑的,姑娘最近开了窍了,那是聪明的不得了。
她称了十斤出来,卿娘一看,还真是黄豆!不像后世那种圆圆的,而是略有些长,也不够饱满,不过,做豆酱绝对行。
“这个要拣出杂物,淘洗后再用清水泡了。”
她说着,也蹲了下去,打算动手去挑,吓得李娘子赶紧跑了过来。
“小姐,您别动,仔细脏了手,我来,我挑的很快的。”
她今天心情一直平静不下来,小吃店那么好的事,小姐竟然让二柱他们去!还要教他们打算盘,这可是前世修来的福哟,原以为小姐跟刘家更亲,谁能想到,她竟是一视同仁啊!
看着殷勤的李辛氏,卿娘没再坚持,她要做的每件事,都希望大家参与进来。这样等到分钱的时候,也不会心里不舒服了,李娘子身子弱,可力所能及的事也能做一些的。
“刘叔,你找邻居打听下,这附近有没有卖大缸的,我需要五口吧,不,要十个,没有现成的就定做。”
李大去找打井的人了,只好让刘叔去打听这个事,她不光要酿酱油,还想做两缸酒试试,毕竟,她还有个作弊良器呢!
既然手里有了本钱,这些营生都搞起来吧,不管到了什么地方,没钱那是寸步难行的。
书香和叶子也在手脚麻利的拣豆子,天马上要黑了,有些小石子点灯也看不清,早点拣出来好泡上。
这两个对她们小姐,那是绝对的信服。今天又带回了一大条肉,日子是越过越好了。
要是小吃店再开起来,以后就再也不会饿肚子了,这是叶子最朴素的想法。
晚上无人时,卿娘回到了空间,拎起胡乱扔进来的包袱,抬脚去了小屋。坐在炕上打开了包袱,看着那一沓子银票,左右瞅瞅,虽然空间没有别人,可银票也不能就摊在桌上吧,
这里唯一的家具就是炕柜了,还从来没打开过呢。
柜子没有锁,打开一看,里面不是空的!有方砚台、一只毛笔,还有一只木匣子,她小心的将三样东西拿了出来。
砚台乌黑锃亮、泛着青光,盖子上雕着一丛麦穗和一只小鸟,并不是常见的花草竹石。而那只狼豪更是普通,可惜此处没水,也无法试试好不好用?
这两样靠墙放好,又拿了匣子过来,里面会是什么呢?她隐隐有些期待。
匣子上面有个锁,钥匙挂在上面,轻轻一扭,听得咔嗒一声,锁子弹了出来。
盖子刚刚掀起,只见一道金光射了出来,她吓得赶紧又盖上了,里面不会有机关吧?
拿起来摇了摇,东西好像不多,卿娘一咬牙,刷的将盖子打开,那道光竟然发自一块玉炔,这是什么宝贝呀?
里面除了这枚玉炔,还有一颗珠子。除此之外再无其他了。
玉炔发金光还真是奇怪?看着光彩夺目的,可是除了好看,还是好看。她又拿起了珠子,此物圆溜溜的异常润泽,难道是夜明珠吗?
想起了认主的桥段,她咬破了手指,将鲜血依次滴到了上面,结果血滴浮在表面,根本没啥动静。
失望归失望,光是看着也赏心悦目的!当下将银票也放了进去,好好收进了炕柜。
拿着大安通鉴和四方游记就出了空间,她要尽快了解这里,好在大安虽然是架空地带,可语言文字都跟前世一样,不至于是个睁眼瞎了。
四方游记不知是何人所著,前后看了都没有落款。书的开头便写的清楚,这块大陆分了三部分,除了大安朝在东边外,还有另外两个国家,北漠和一个叫做朱雀的王朝。
三国呈鼎足的态势,其中北漠最穷,可人家骁勇善战,也不容别人小觑。
朱雀王朝最为富有,那里气候温暖,物产丰富。又西临大海,有着无尽的资源。
弄清了地理关系,她又拿起了大安通鉴,既然身为大安子民,就先弄懂这个王朝吧。
大安朝到如今,已经出了十位皇帝,可每一代的继位似乎都有着血雨腥风。就拿上上代的英宗来说,他竟杀光了所有的兄弟!
所以,历经了三百多年,皇族并未壮大,大多都是些久远的分支,有着王位的只有三人了,分别是当今皇上的叔父和两位弟弟,皇子们还小都没封王呢。
异性王只有定王司徒家,而候、伯这些就多了,她家赫然也在书上,着墨不多,只说是靠军功起家。
看了一会,她也乏了,这些离她太远了,还是先想想,明天的黄豆是蒸还是煮吧。
昨日泡的豆子,一个个胖胖的煞是喜人,不枉扔下饭碗就来看它的人。嬷嬷也立马跟了进来:
“姑娘,这个豆子是不是要煮一煮?”
“嗯,我想想,还是不要煮了,万一糊锅就不好了。蒸吧,时间不要太长,一个时辰足以,要保持一粒粒完整的才好。”
这个活好干,李娘子在门口一听,连忙去抱柴火。又利落的给大锅添了水,架上竹篦,将豆子均匀的铺上。
卿娘又支着嬷嬷去称了两斤连麸面,
“这个用小火炒熟了,等豆子蒸熟以后,裹上面粉放到竹匾里,然后放到库房里就行了。记住啊,上面盖上干净的麻布。”
“姑娘,这么热的天,一晚上豆子就得坏了。”嬷嬷一听就觉得不妥。
“这你就不懂了,它不会坏的。就是要这样的热天才能发酵呢,也容易长出菌丝,哦,对了,就是长白毛。”
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苏家因为喂了几头牛,每年收了麦子都会种些豆子。今年因为种了新作物,所以就没种这个,库房里应该还有很多。
“姑娘,豆子吃了会胀气的,你怎么想这个了?就算要炒,也不需要这么多吧。”
“不是要炒,我在府城买了几本书,上面记载了一种吃食,要是做出来了,一定很好吃的!”好吃就好买呀。
嬷嬷听她这样说,根本不带怀疑的,姑娘最近开了窍了,那是聪明的不得了。
她称了十斤出来,卿娘一看,还真是黄豆!不像后世那种圆圆的,而是略有些长,也不够饱满,不过,做豆酱绝对行。
“这个要拣出杂物,淘洗后再用清水泡了。”
她说着,也蹲了下去,打算动手去挑,吓得李娘子赶紧跑了过来。
“小姐,您别动,仔细脏了手,我来,我挑的很快的。”
她今天心情一直平静不下来,小吃店那么好的事,小姐竟然让二柱他们去!还要教他们打算盘,这可是前世修来的福哟,原以为小姐跟刘家更亲,谁能想到,她竟是一视同仁啊!
看着殷勤的李辛氏,卿娘没再坚持,她要做的每件事,都希望大家参与进来。这样等到分钱的时候,也不会心里不舒服了,李娘子身子弱,可力所能及的事也能做一些的。
“刘叔,你找邻居打听下,这附近有没有卖大缸的,我需要五口吧,不,要十个,没有现成的就定做。”
李大去找打井的人了,只好让刘叔去打听这个事,她不光要酿酱油,还想做两缸酒试试,毕竟,她还有个作弊良器呢!
既然手里有了本钱,这些营生都搞起来吧,不管到了什么地方,没钱那是寸步难行的。
书香和叶子也在手脚麻利的拣豆子,天马上要黑了,有些小石子点灯也看不清,早点拣出来好泡上。
这两个对她们小姐,那是绝对的信服。今天又带回了一大条肉,日子是越过越好了。
要是小吃店再开起来,以后就再也不会饿肚子了,这是叶子最朴素的想法。
晚上无人时,卿娘回到了空间,拎起胡乱扔进来的包袱,抬脚去了小屋。坐在炕上打开了包袱,看着那一沓子银票,左右瞅瞅,虽然空间没有别人,可银票也不能就摊在桌上吧,
这里唯一的家具就是炕柜了,还从来没打开过呢。
柜子没有锁,打开一看,里面不是空的!有方砚台、一只毛笔,还有一只木匣子,她小心的将三样东西拿了出来。
砚台乌黑锃亮、泛着青光,盖子上雕着一丛麦穗和一只小鸟,并不是常见的花草竹石。而那只狼豪更是普通,可惜此处没水,也无法试试好不好用?
这两样靠墙放好,又拿了匣子过来,里面会是什么呢?她隐隐有些期待。
匣子上面有个锁,钥匙挂在上面,轻轻一扭,听得咔嗒一声,锁子弹了出来。
盖子刚刚掀起,只见一道金光射了出来,她吓得赶紧又盖上了,里面不会有机关吧?
拿起来摇了摇,东西好像不多,卿娘一咬牙,刷的将盖子打开,那道光竟然发自一块玉炔,这是什么宝贝呀?
里面除了这枚玉炔,还有一颗珠子。除此之外再无其他了。
玉炔发金光还真是奇怪?看着光彩夺目的,可是除了好看,还是好看。她又拿起了珠子,此物圆溜溜的异常润泽,难道是夜明珠吗?
想起了认主的桥段,她咬破了手指,将鲜血依次滴到了上面,结果血滴浮在表面,根本没啥动静。
失望归失望,光是看着也赏心悦目的!当下将银票也放了进去,好好收进了炕柜。
拿着大安通鉴和四方游记就出了空间,她要尽快了解这里,好在大安虽然是架空地带,可语言文字都跟前世一样,不至于是个睁眼瞎了。
四方游记不知是何人所著,前后看了都没有落款。书的开头便写的清楚,这块大陆分了三部分,除了大安朝在东边外,还有另外两个国家,北漠和一个叫做朱雀的王朝。
三国呈鼎足的态势,其中北漠最穷,可人家骁勇善战,也不容别人小觑。
朱雀王朝最为富有,那里气候温暖,物产丰富。又西临大海,有着无尽的资源。
弄清了地理关系,她又拿起了大安通鉴,既然身为大安子民,就先弄懂这个王朝吧。
大安朝到如今,已经出了十位皇帝,可每一代的继位似乎都有着血雨腥风。就拿上上代的英宗来说,他竟杀光了所有的兄弟!
所以,历经了三百多年,皇族并未壮大,大多都是些久远的分支,有着王位的只有三人了,分别是当今皇上的叔父和两位弟弟,皇子们还小都没封王呢。
异性王只有定王司徒家,而候、伯这些就多了,她家赫然也在书上,着墨不多,只说是靠军功起家。
看了一会,她也乏了,这些离她太远了,还是先想想,明天的黄豆是蒸还是煮吧。
昨日泡的豆子,一个个胖胖的煞是喜人,不枉扔下饭碗就来看它的人。嬷嬷也立马跟了进来:
“姑娘,这个豆子是不是要煮一煮?”
“嗯,我想想,还是不要煮了,万一糊锅就不好了。蒸吧,时间不要太长,一个时辰足以,要保持一粒粒完整的才好。”
这个活好干,李娘子在门口一听,连忙去抱柴火。又利落的给大锅添了水,架上竹篦,将豆子均匀的铺上。
卿娘又支着嬷嬷去称了两斤连麸面,
“这个用小火炒熟了,等豆子蒸熟以后,裹上面粉放到竹匾里,然后放到库房里就行了。记住啊,上面盖上干净的麻布。”
“姑娘,这么热的天,一晚上豆子就得坏了。”嬷嬷一听就觉得不妥。
“这你就不懂了,它不会坏的。就是要这样的热天才能发酵呢,也容易长出菌丝,哦,对了,就是长白毛。”
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