第45章 酿酒
说到吃苦,卿娘心里没底了,弟弟虽然不得重视,从小也没吃过什么苦,他能坚持下来吗?三天后,她看着三人站桩,虽然腿都颤抖了,文瑾还咧着嘴笑呢,她问了姜师傅,人家说了:
“小瑾意志坚定,是个练武的苗子。”有这句话就行,从此,这几人的茶水,都是书香给送,用的全是溪水。
李家以前的旧屋,在外面又修了一个大围栏,养着府里的牲畜。这天她去看了青饲的成色,满意的点了头。
“小姐,咱家今年多养些牛吧,老奴还想再养两头猪,到了年下,就不用再买人家的了。”
李娘子的身体彻底好了,走路也是带风。她现在负责喂养牲畜。在寒冬里,府里的牛还蹭蹭的长着膘,让她信心大增。
“养两头猪可以,牛就算了,你一个人也忙不过来,开了春,大柱他们也不得闲了,家里还得考虑再添人呢。”
李娘子一听,也熄火了,现在有儿子和老头子帮着,如果他们都去忙了,那靠自己一人确实是弄不了的。
快乐的日子总是过的很快,转眼就到了正月十五,过了这天,就得各就各位了,铺子要开张,学生也该去学堂了。
“练武最忌讳的,便是三天打鱼、两天晒网,一天都不能间断。”听说学生们要去镇上,姜先生皱起了眉头。
“这个我知道,可小瑾也不能不开蒙啊,镇上离的倒是不算远,这每天奔波着,也浪费时间。这样吧,我在镇上买个宅子,您带着他们住,可行?”
这个太行了啊,姜师傅当下便同意了,
“这样的话,早上功课做了,正赶上去学堂,晚上回来再练一个时辰,啥都不耽误。”两厢说定,卿娘便叫来了刘松:
“找个院子大的,屋子有个两进就行,到时候,让范妈妈带着侍笔去照顾起居。”
现在她不差银子,刘松只找了一天,便看上了一间,回来接了卿娘,说是基本符合她的要求。
果然,宅子就在学堂的边上,原主人是个行商,年纪大了要回老家,这边的产业都打算卖了,这是个两进的宅院,前院并不大,可后院有个花园子,如果平了,做练武场绰绰有余。
要价也不贵,一百两纹银,连办手续的花销都够了。
当下迅速过了户,就开始修整后院了,姜师傅也热心的指点着,修了个标准的练武场,连梅花桩子都布上了。
文瑾和小柏也顺利通过了邬先生的考察,出乎意料的,文瑾并没有进启蒙班,而是直接进入了童子班。回来跟卿娘一说,她有点担心,会不会跟不上呢?
“姐,启蒙班的那些我都背过了,所以先生才让我直接进了童子班的。”
“我知道你都背过了,可是意思理解吗?”文瑾得意的点了头,算了,课业还是交给先生吧。当下跟他说:
“姐姐要回去了,你跟着先生好好学,过几天,姐做好吃的给你送过来。”家里还有一堆事呢。
都说二月春风似剪刀,那些被吻过的大地,已经开始复苏了,看着绿油油的麦苗,羡慕的不止苏运福一家。
“人家伯府小姐,就是不一样啊,看起来文文弱弱的,没想到种庄稼真是一把好手!”
“人家这麦苗长的,都这么高了,咱家地里还光秃秃的,不行,咱得好好跟人家学!”村里说啥的都有,苏运福是最懊恼的那个。
当时卿姐儿可是问过他了,还说了,如果他想种可以匀些种子的,自己还是太短见了啊。
“叔祖不用后悔,现在看苗长的好,可没打下粮食说什么都早呢,今年也只是试一下,如果成了,咱明年再种呗。”虽然她笃定一定能成,可种庄稼是看天吃饭,粮食没进仓,说啥都早!
“诶,诶,好孩子,等今年打下了粮食,可千万留种子给爷爷。”苏运福也是种地把式,心里有数着呢。
苏家村有一片绿苗,又惊动了镇上三家大户,不出意料的,她家的新粮都成为了种子。
“咱当初要是全种就好了,白瞎了那些地。”同样懊丧的还有李大,当初他是坚决反对的,现在看着绿苗是既骄傲又后悔。
“当初谁也不知道成不成,再说了,农时也不赶趟,等那三十亩苞谷收完,根本来不及的。”
听了小姐的话,李大才好受些,如今伯府人少了,便让他在村里雇了长工,做了工头的他,伺弄土地更勤快了,常说锄下三分水。
大柱也正式被卿娘调了出来,跟着刘松帮她酿酒,她后来酿制的三缸,也已经成了,蒸制后,刘松尝了一口便陶醉的不行。
“小姐,这个味太香了,小人从来没喝过这么适口的酒。”
“真的吗?你去请族长爷爷来,请他帮着品品。”从前世到现今,她虽然爱弄这个,可自己只喜欢甜酒。
苏运福尝了后,就对堂孙女说了,
“皇宫里的美酒大概也比不上吧,”说这个也是有原因的,那年伯爷回来祭祖,用的酒便没这个香,嗯,是远远不如。
得了叔祖的夸赞,自信心是大大的提高了,这次她用了五种粮食酿造,后世的五粮液可是有名的美酒啊。
送了一小坛给叔祖,她便回了内院,如果要批量生产,就得另寻场地和人工了,单靠她是不成的。可如此美酒,定价不能低了,显然不适合在小镇出售,太贵了谁买的起呀?
可要铺开摊子大干,她目前没这个打算。维持十缸左右吧,赚点小钱得了。主意一定,她找来了刘松:
“将那边院子单隔出去,以后酿酒和制酱都交给你。平时就你和大柱,忙的时候,我们都来帮忙。两样都别多做,就可着咱这院子,等下批出来,就卖到省城去。”
刘松连忙应了,虽然量都不大,可东西却是上品的,卖价绝对低不了。
酿酒和制酱一样,都是前期工序繁杂,一旦入了缸,只需要精心照料了,以目前的产量,不需要再添人了。
可是苏家酒还没成呢,家里就引来了客人,
“麦子还没熟呢,您现在来有什么事吗?”这次,玄一的身后,可跟着那个黑面小子呢。
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“小瑾意志坚定,是个练武的苗子。”有这句话就行,从此,这几人的茶水,都是书香给送,用的全是溪水。
李家以前的旧屋,在外面又修了一个大围栏,养着府里的牲畜。这天她去看了青饲的成色,满意的点了头。
“小姐,咱家今年多养些牛吧,老奴还想再养两头猪,到了年下,就不用再买人家的了。”
李娘子的身体彻底好了,走路也是带风。她现在负责喂养牲畜。在寒冬里,府里的牛还蹭蹭的长着膘,让她信心大增。
“养两头猪可以,牛就算了,你一个人也忙不过来,开了春,大柱他们也不得闲了,家里还得考虑再添人呢。”
李娘子一听,也熄火了,现在有儿子和老头子帮着,如果他们都去忙了,那靠自己一人确实是弄不了的。
快乐的日子总是过的很快,转眼就到了正月十五,过了这天,就得各就各位了,铺子要开张,学生也该去学堂了。
“练武最忌讳的,便是三天打鱼、两天晒网,一天都不能间断。”听说学生们要去镇上,姜先生皱起了眉头。
“这个我知道,可小瑾也不能不开蒙啊,镇上离的倒是不算远,这每天奔波着,也浪费时间。这样吧,我在镇上买个宅子,您带着他们住,可行?”
这个太行了啊,姜师傅当下便同意了,
“这样的话,早上功课做了,正赶上去学堂,晚上回来再练一个时辰,啥都不耽误。”两厢说定,卿娘便叫来了刘松:
“找个院子大的,屋子有个两进就行,到时候,让范妈妈带着侍笔去照顾起居。”
现在她不差银子,刘松只找了一天,便看上了一间,回来接了卿娘,说是基本符合她的要求。
果然,宅子就在学堂的边上,原主人是个行商,年纪大了要回老家,这边的产业都打算卖了,这是个两进的宅院,前院并不大,可后院有个花园子,如果平了,做练武场绰绰有余。
要价也不贵,一百两纹银,连办手续的花销都够了。
当下迅速过了户,就开始修整后院了,姜师傅也热心的指点着,修了个标准的练武场,连梅花桩子都布上了。
文瑾和小柏也顺利通过了邬先生的考察,出乎意料的,文瑾并没有进启蒙班,而是直接进入了童子班。回来跟卿娘一说,她有点担心,会不会跟不上呢?
“姐,启蒙班的那些我都背过了,所以先生才让我直接进了童子班的。”
“我知道你都背过了,可是意思理解吗?”文瑾得意的点了头,算了,课业还是交给先生吧。当下跟他说:
“姐姐要回去了,你跟着先生好好学,过几天,姐做好吃的给你送过来。”家里还有一堆事呢。
都说二月春风似剪刀,那些被吻过的大地,已经开始复苏了,看着绿油油的麦苗,羡慕的不止苏运福一家。
“人家伯府小姐,就是不一样啊,看起来文文弱弱的,没想到种庄稼真是一把好手!”
“人家这麦苗长的,都这么高了,咱家地里还光秃秃的,不行,咱得好好跟人家学!”村里说啥的都有,苏运福是最懊恼的那个。
当时卿姐儿可是问过他了,还说了,如果他想种可以匀些种子的,自己还是太短见了啊。
“叔祖不用后悔,现在看苗长的好,可没打下粮食说什么都早呢,今年也只是试一下,如果成了,咱明年再种呗。”虽然她笃定一定能成,可种庄稼是看天吃饭,粮食没进仓,说啥都早!
“诶,诶,好孩子,等今年打下了粮食,可千万留种子给爷爷。”苏运福也是种地把式,心里有数着呢。
苏家村有一片绿苗,又惊动了镇上三家大户,不出意料的,她家的新粮都成为了种子。
“咱当初要是全种就好了,白瞎了那些地。”同样懊丧的还有李大,当初他是坚决反对的,现在看着绿苗是既骄傲又后悔。
“当初谁也不知道成不成,再说了,农时也不赶趟,等那三十亩苞谷收完,根本来不及的。”
听了小姐的话,李大才好受些,如今伯府人少了,便让他在村里雇了长工,做了工头的他,伺弄土地更勤快了,常说锄下三分水。
大柱也正式被卿娘调了出来,跟着刘松帮她酿酒,她后来酿制的三缸,也已经成了,蒸制后,刘松尝了一口便陶醉的不行。
“小姐,这个味太香了,小人从来没喝过这么适口的酒。”
“真的吗?你去请族长爷爷来,请他帮着品品。”从前世到现今,她虽然爱弄这个,可自己只喜欢甜酒。
苏运福尝了后,就对堂孙女说了,
“皇宫里的美酒大概也比不上吧,”说这个也是有原因的,那年伯爷回来祭祖,用的酒便没这个香,嗯,是远远不如。
得了叔祖的夸赞,自信心是大大的提高了,这次她用了五种粮食酿造,后世的五粮液可是有名的美酒啊。
送了一小坛给叔祖,她便回了内院,如果要批量生产,就得另寻场地和人工了,单靠她是不成的。可如此美酒,定价不能低了,显然不适合在小镇出售,太贵了谁买的起呀?
可要铺开摊子大干,她目前没这个打算。维持十缸左右吧,赚点小钱得了。主意一定,她找来了刘松:
“将那边院子单隔出去,以后酿酒和制酱都交给你。平时就你和大柱,忙的时候,我们都来帮忙。两样都别多做,就可着咱这院子,等下批出来,就卖到省城去。”
刘松连忙应了,虽然量都不大,可东西却是上品的,卖价绝对低不了。
酿酒和制酱一样,都是前期工序繁杂,一旦入了缸,只需要精心照料了,以目前的产量,不需要再添人了。
可是苏家酒还没成呢,家里就引来了客人,
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