第180章:世界第一的主厨
餐盘打开,出现在下面的是一块半月状的肉饼,从横截面来看分为三层,最上面一层是褐色、第二层是白色、第三层是粉红色,上面淋上了一层鲜红色的粘稠酱汁,肉饼的四周摆放着一些蔬菜和香草作为装饰。
与其说是主菜,看起来倒更像是一份精致的巧克力蛋糕。
“那就来尝尝吧。”白仁宗说着,切下一小块,一口咬下。
首先尝到的是上面那层红色的酱汁,鹅肝酱的浓厚口感在舌尖扩散开,但紧接着是蓝莓的酸甜、中间混合了梨子的清香与巧克力的醇厚,略微中和了鹅肝酱的油腻感。
接着,牙齿切断下面的肉饼,上颚接触到的是绵密细腻的肉感,吃起来应该是羊肉;但下颚咬下去却是Q弹鲜嫩的牛排肉,肉汁在口中逸散开,与鹅肝酱融合,形成了一种更加丰富和浓厚的味道;最后中间白色的,是烤得恰到好处的五花肉,上下颚一挤压就自然而然的融化了,只留下满嘴的油脂和肉香。
“说白了,这不过是一道由猪五花、牛里脊、羊腿肉组成的混合肉,上面的酱汁是鹅肝酱、蓝莓、梨子和巧克力调制而成。”白仁宗解释道。
当时王蓓就皱起了眉头,白仁宗笑了:“是不是光是听起来就觉得很腻了?毕竟鹅肝酱基本上就是油脂,然后里面还有五花肉、牛肉和羊肉。但其实并不,因为羊腿肉和牛里脊都是没有什么油脂的,直接吃会觉得很干口,中间的猪五花其实是拿来当酱汁用的。”
说着,白仁宗吃下了第二口:“也正是因为中间的这块猪五花,让这块混合肉变成了一体。咬下去之后,牛肉里的肉汁、猪肉里的油脂和鹅肝酱融为一体,这道菜才算是真正的在你口中变成了完全体,你的每一口都充满了丰富的肉汁和充实的肉感,真是……太赞了。”
白仁宗一口接着一口的吃着:“这种吃肉的满足感,是任何一种食材都无法比拟的。毕竟,还有什么能比一口满是肉汁的肉更让人幸福的呢?”
很快,盘子里的肉就只剩下最后一块,白仁宗叉起这块肉将盘子上的酱汁擦干净,然后张嘴吃下,闭着眼睛感叹道:“而且,尽管这道菜分量不多,但这种吃肉才有的充实和浓厚,却让人觉得格外的满足。我的胃还能吃得下,但我的舌头已经满足了。”
“哦,我亲爱的挚友,现在说满足还早了点呢。”杨桦微微笑道,“还有最后一道甜点。”
说着,杨桦将最后一道“草原之心”放在了白仁宗面前。
白仁宗拈起摆在蜜蜂花中那一片枫叶状的脆片吃了下去,脆片直接在舌头上融化,化作一股暖暖的夏风,只剩下香浓的核桃香和麦香在口中盘旋,让他的心情也跟着平复下来。
这一刻白仁宗什么都不想说,他只想闭着眼睛好好感受这一刻。
而此时韩嘉怡的内心已经快被嫉妒撑爆了,她多么希望能让白仁宗露出这么满足的表情的那个人是她而不是杨桦,但……
“不行,从今天回去就开始研究,一定要尽快做出我的全套菜单,而且要比这个阴柔男做得更好!”韩嘉怡焦躁的咬着指甲,默默在心底下定了决心。
“那么,挚友你觉得这个套餐怎么样?”杨桦得意的笑着问。
“完美。”白仁宗点了点头,“我挑不出任何毛病。”
“哼。”杨桦没有多说什么,只是向韩嘉怡扔去了一个胜利的眼神。
韩嘉怡嘴巴一瘪,差点气得当场哭了出来,也就是她的要强让她强行忍住了。
刚准备反驳两句,这时候却传来了一句蹩脚的中文:“很好吃吗?让我也尝尝怎么样?”
众人扭头看去,然后在隔壁的几张桌子边看到了一个金发碧眼的老外,大概也是三十多岁,跟杨桦差不多的年纪,柔软的卷发显得乱糟糟的,脸上胡子拉碴,穿着一件脏兮兮的皮夹克,下身是牛仔裤,整体给人一种很邋遢的感觉。
然而看到这个男人的时候,杨桦突然脸色一沉,用英语问道:“你为什么会在这里?”
“这个人……”韩嘉怡当时就捂住了嘴。
“他该不是你前男友吧?!”白仁宗没好气的掐住了她的耳朵质问道。
“神经病!我没有前男友!”韩嘉怡气愤的在他肩膀上锤了一下,“他是世界排名第一的三星米其林餐馆Eleven-Park的主厨亚当·卢卡斯!在餐饮界被誉为‘能把砂子做成菜’的魔术师!”
“所以呢?你该不是偷偷仰慕他吧?”白仁宗捧着她的脸没好气道,“我可提醒你,你是我的女人,你心里一点点别的男人的影子都不许有!”
“那你呢?”韩嘉怡掐着他的脸质问道,“你心里有别的女人的影子吗?”
“没有,我的脑中、眼中、心中都只有你。”白仁宗立刻回道。
“哼哼。”韩嘉怡满意的笑着点头,“放心啦,我也只有你。”
谷穊/span“那你看到人家惊讶个什么……”白仁宗皱眉。
“那、那就好比你有一天突然在现实里碰到faker,你不惊讶一下吗?”韩嘉怡辩解道。
“嗯,有道理。”白仁宗点了点头,然后在她脸上亲了一下,“总之先表明一下情侣身份,让那些人打消对你的想法……”
韩嘉怡抿嘴一笑,然后踮脚在他嘴巴上“啾”的一口。
然而亚当·卢卡斯根本没有搭理韩嘉怡,似乎也根本不认识她,他的目标一开始就只有杨桦而已。他吊儿郎当的靠在椅子上笑道:“怎么样?让我也尝一尝吧,杨。”
“我拒绝。”杨桦冷淡的回道,“我知道你来的目的,但我拒绝。”
“哦,别这么说嘛。”亚当叹了口气,“你在这种地方只会浪费你的才华。”
这话听着好熟悉……白仁宗皱眉暗想道。
“我拒绝。”杨桦冷哼一声说,“我是不会允许自己屈居人下的。”
“何必呢。”亚当抿了口红茶说,“在这个破地方努力了两年才勉强拿下三颗星,这之后呢?从一百多家三星米其林餐馆里一点一点的往上爬吗?你觉得,你需要多少年才能追上我?你的才能只有在我这里才能更好的发挥,你难道不明白这一点吗?”
听了韩嘉怡的反应,白仁宗眉头皱得更紧了:“这话听着更耳熟了……”
“我拒绝。”杨桦第三次回绝了,然后一把按住了白仁宗的肩膀,“我已经找到我作为厨师的意义了,那些排名和评价我都不在乎,我只需要我挚友的认可。他是能理解我的人。除了他之外,那些根本不懂得美食是什么的猪猡怎么看我的料理,我根本无所谓。”
亚当慢慢把视野转向了白仁宗这边,然后微微一笑:“所以,这小伙子就是你跟协会说的那个拥有神之舌的人?有点意思。”
说着,亚当站起身来到白仁宗面前,用带着口音的中文笑道:“小兄弟,想尝尝看世界第一的手艺吗?由你来告诉他,我和他之间的差距有多大。”
白仁宗微微垂下眼睑:对方这是要把他当枪使啊。
不过,作为一个美食家,如果说他对排名世界第一的三星米其林餐馆的主厨的厨艺不感兴趣,那绝对是假话。
所以白仁宗点了点头:“我可提醒你,我已经吃了一整个套餐了,现在吃不下多少。你确定要在这个时候让我品尝你的手艺吗?”
亚当咧嘴一笑,就像个天真无邪的孩子:“别担心那个,我做的饭不是为了让人填饱肚子,而是为了让人享受美食的。”
说完,他脱掉外套,跟杨桦打了个招呼:“借你家厨房用一下。”
白仁宗立刻向王蓓挥了挥手,然后跟着来到了厨房这边。
这可是世界排名第一的米其林餐馆主厨的表演,不拍下来实在太浪费了!
“观众朋友们。”白仁宗看着摄像头小声嘀咕道,“今天你们可是有眼福了,这表演可不是在哪里都看得到的。现在在你们面前做菜的,是来自于世界排名第一的三星米其林餐馆Eleven-Park的主厨亚当·卢卡斯的厨艺表演……”
说着,白仁宗哼然一笑:“人均消费四千软妹币起步的店里端出的料理,想知道是什么水平吗?别急,今天我就替你们品尝一下。”
弹幕:“如果可以我希望由我自己来品尝。”
但事实上,亚当·卢卡斯并没有显得多么沉浸,他看起来很轻松,完全不像韩嘉怡和杨桦烹饪时那么全神贯注,他一边做甚至都还可以一边和他们闲聊几句,但手上的工作却完全没被影响,这是何等可怕的熟练度。
“所以,告诉我,你的味觉灵敏到什么程度?”亚当转向白仁宗笑道。
“等下你就知道了。”白仁宗淡淡的回道。
“嗯?”亚当挑了挑眉头笑了,“那么等下我往其中一道菜里放一颗鼻屎,看你能不能吃出来吧?”
白仁宗顿时皱起了眉头,亚当大笑起来:“开玩笑开玩笑!我可是厨师,绝对不会玷污任何食材的。所以啊……”说到这亚当脸色阴沉的说,“我最讨厌的,就是因为自身厨艺不精而浪费食物的废物了。”
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与其说是主菜,看起来倒更像是一份精致的巧克力蛋糕。
“那就来尝尝吧。”白仁宗说着,切下一小块,一口咬下。
首先尝到的是上面那层红色的酱汁,鹅肝酱的浓厚口感在舌尖扩散开,但紧接着是蓝莓的酸甜、中间混合了梨子的清香与巧克力的醇厚,略微中和了鹅肝酱的油腻感。
接着,牙齿切断下面的肉饼,上颚接触到的是绵密细腻的肉感,吃起来应该是羊肉;但下颚咬下去却是Q弹鲜嫩的牛排肉,肉汁在口中逸散开,与鹅肝酱融合,形成了一种更加丰富和浓厚的味道;最后中间白色的,是烤得恰到好处的五花肉,上下颚一挤压就自然而然的融化了,只留下满嘴的油脂和肉香。
“说白了,这不过是一道由猪五花、牛里脊、羊腿肉组成的混合肉,上面的酱汁是鹅肝酱、蓝莓、梨子和巧克力调制而成。”白仁宗解释道。
当时王蓓就皱起了眉头,白仁宗笑了:“是不是光是听起来就觉得很腻了?毕竟鹅肝酱基本上就是油脂,然后里面还有五花肉、牛肉和羊肉。但其实并不,因为羊腿肉和牛里脊都是没有什么油脂的,直接吃会觉得很干口,中间的猪五花其实是拿来当酱汁用的。”
说着,白仁宗吃下了第二口:“也正是因为中间的这块猪五花,让这块混合肉变成了一体。咬下去之后,牛肉里的肉汁、猪肉里的油脂和鹅肝酱融为一体,这道菜才算是真正的在你口中变成了完全体,你的每一口都充满了丰富的肉汁和充实的肉感,真是……太赞了。”
白仁宗一口接着一口的吃着:“这种吃肉的满足感,是任何一种食材都无法比拟的。毕竟,还有什么能比一口满是肉汁的肉更让人幸福的呢?”
很快,盘子里的肉就只剩下最后一块,白仁宗叉起这块肉将盘子上的酱汁擦干净,然后张嘴吃下,闭着眼睛感叹道:“而且,尽管这道菜分量不多,但这种吃肉才有的充实和浓厚,却让人觉得格外的满足。我的胃还能吃得下,但我的舌头已经满足了。”
“哦,我亲爱的挚友,现在说满足还早了点呢。”杨桦微微笑道,“还有最后一道甜点。”
说着,杨桦将最后一道“草原之心”放在了白仁宗面前。
白仁宗拈起摆在蜜蜂花中那一片枫叶状的脆片吃了下去,脆片直接在舌头上融化,化作一股暖暖的夏风,只剩下香浓的核桃香和麦香在口中盘旋,让他的心情也跟着平复下来。
这一刻白仁宗什么都不想说,他只想闭着眼睛好好感受这一刻。
而此时韩嘉怡的内心已经快被嫉妒撑爆了,她多么希望能让白仁宗露出这么满足的表情的那个人是她而不是杨桦,但……
“不行,从今天回去就开始研究,一定要尽快做出我的全套菜单,而且要比这个阴柔男做得更好!”韩嘉怡焦躁的咬着指甲,默默在心底下定了决心。
“那么,挚友你觉得这个套餐怎么样?”杨桦得意的笑着问。
“完美。”白仁宗点了点头,“我挑不出任何毛病。”
“哼。”杨桦没有多说什么,只是向韩嘉怡扔去了一个胜利的眼神。
韩嘉怡嘴巴一瘪,差点气得当场哭了出来,也就是她的要强让她强行忍住了。
刚准备反驳两句,这时候却传来了一句蹩脚的中文:“很好吃吗?让我也尝尝怎么样?”
众人扭头看去,然后在隔壁的几张桌子边看到了一个金发碧眼的老外,大概也是三十多岁,跟杨桦差不多的年纪,柔软的卷发显得乱糟糟的,脸上胡子拉碴,穿着一件脏兮兮的皮夹克,下身是牛仔裤,整体给人一种很邋遢的感觉。
然而看到这个男人的时候,杨桦突然脸色一沉,用英语问道:“你为什么会在这里?”
“这个人……”韩嘉怡当时就捂住了嘴。
“他该不是你前男友吧?!”白仁宗没好气的掐住了她的耳朵质问道。
“神经病!我没有前男友!”韩嘉怡气愤的在他肩膀上锤了一下,“他是世界排名第一的三星米其林餐馆Eleven-Park的主厨亚当·卢卡斯!在餐饮界被誉为‘能把砂子做成菜’的魔术师!”
“所以呢?你该不是偷偷仰慕他吧?”白仁宗捧着她的脸没好气道,“我可提醒你,你是我的女人,你心里一点点别的男人的影子都不许有!”
“那你呢?”韩嘉怡掐着他的脸质问道,“你心里有别的女人的影子吗?”
“没有,我的脑中、眼中、心中都只有你。”白仁宗立刻回道。
“哼哼。”韩嘉怡满意的笑着点头,“放心啦,我也只有你。”
谷穊/span“那你看到人家惊讶个什么……”白仁宗皱眉。
“那、那就好比你有一天突然在现实里碰到faker,你不惊讶一下吗?”韩嘉怡辩解道。
“嗯,有道理。”白仁宗点了点头,然后在她脸上亲了一下,“总之先表明一下情侣身份,让那些人打消对你的想法……”
韩嘉怡抿嘴一笑,然后踮脚在他嘴巴上“啾”的一口。
然而亚当·卢卡斯根本没有搭理韩嘉怡,似乎也根本不认识她,他的目标一开始就只有杨桦而已。他吊儿郎当的靠在椅子上笑道:“怎么样?让我也尝一尝吧,杨。”
“我拒绝。”杨桦冷淡的回道,“我知道你来的目的,但我拒绝。”
“哦,别这么说嘛。”亚当叹了口气,“你在这种地方只会浪费你的才华。”
这话听着好熟悉……白仁宗皱眉暗想道。
“我拒绝。”杨桦冷哼一声说,“我是不会允许自己屈居人下的。”
“何必呢。”亚当抿了口红茶说,“在这个破地方努力了两年才勉强拿下三颗星,这之后呢?从一百多家三星米其林餐馆里一点一点的往上爬吗?你觉得,你需要多少年才能追上我?你的才能只有在我这里才能更好的发挥,你难道不明白这一点吗?”
听了韩嘉怡的反应,白仁宗眉头皱得更紧了:“这话听着更耳熟了……”
“我拒绝。”杨桦第三次回绝了,然后一把按住了白仁宗的肩膀,“我已经找到我作为厨师的意义了,那些排名和评价我都不在乎,我只需要我挚友的认可。他是能理解我的人。除了他之外,那些根本不懂得美食是什么的猪猡怎么看我的料理,我根本无所谓。”
亚当慢慢把视野转向了白仁宗这边,然后微微一笑:“所以,这小伙子就是你跟协会说的那个拥有神之舌的人?有点意思。”
说着,亚当站起身来到白仁宗面前,用带着口音的中文笑道:“小兄弟,想尝尝看世界第一的手艺吗?由你来告诉他,我和他之间的差距有多大。”
白仁宗微微垂下眼睑:对方这是要把他当枪使啊。
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所以白仁宗点了点头:“我可提醒你,我已经吃了一整个套餐了,现在吃不下多少。你确定要在这个时候让我品尝你的手艺吗?”
亚当咧嘴一笑,就像个天真无邪的孩子:“别担心那个,我做的饭不是为了让人填饱肚子,而是为了让人享受美食的。”
说完,他脱掉外套,跟杨桦打了个招呼:“借你家厨房用一下。”
白仁宗立刻向王蓓挥了挥手,然后跟着来到了厨房这边。
这可是世界排名第一的米其林餐馆主厨的表演,不拍下来实在太浪费了!
“观众朋友们。”白仁宗看着摄像头小声嘀咕道,“今天你们可是有眼福了,这表演可不是在哪里都看得到的。现在在你们面前做菜的,是来自于世界排名第一的三星米其林餐馆Eleven-Park的主厨亚当·卢卡斯的厨艺表演……”
说着,白仁宗哼然一笑:“人均消费四千软妹币起步的店里端出的料理,想知道是什么水平吗?别急,今天我就替你们品尝一下。”
弹幕:“如果可以我希望由我自己来品尝。”
但事实上,亚当·卢卡斯并没有显得多么沉浸,他看起来很轻松,完全不像韩嘉怡和杨桦烹饪时那么全神贯注,他一边做甚至都还可以一边和他们闲聊几句,但手上的工作却完全没被影响,这是何等可怕的熟练度。
“所以,告诉我,你的味觉灵敏到什么程度?”亚当转向白仁宗笑道。
“等下你就知道了。”白仁宗淡淡的回道。
“嗯?”亚当挑了挑眉头笑了,“那么等下我往其中一道菜里放一颗鼻屎,看你能不能吃出来吧?”
白仁宗顿时皱起了眉头,亚当大笑起来:“开玩笑开玩笑!我可是厨师,绝对不会玷污任何食材的。所以啊……”说到这亚当脸色阴沉的说,“我最讨厌的,就是因为自身厨艺不精而浪费食物的废物了。”
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