第341章:重回母校
在Answer分店开业一个月后,杰米·提拉在D站上开启了他的个人账号,并时不时的会在上面更新一些创新料理的配方。因为过去参加过白仁宗的美食对对碰,再加上杰米·提拉现在的名气,D站也给他进行了大力的宣传。
目前,杰米·提拉的餐馆已经是世界排名第二的餐馆了,之所以还没有让Answer的排名超过Eleven-Park,是因为杰米·提拉和亚当还没有一次正面的碰撞。
而杰米·提拉在他的個人账号上公布的第一个创新视频,就是“麻婆豆腐·改”。
对方改变了传统麻婆豆腐的制作方式,将豆腐先煎,然后淋上提前做好的麻婆酱。
从做法上来说,有点类似于炸臭豆腐,先把臭豆腐炸好再淋上辣椒酱的感觉,只是制作手段上得更细一点。
这个视频收获的评论褒贬不一,有些人批评杰米·提拉打破了传统、这么做出来的并不是麻婆豆腐,但是有些人却吹捧杰米·提拉的创新力。
然而,真正让人担忧的是,确实有些川菜馆利用杰米·提拉的教学拿到了米其林的星级。
换言之,这种“标准答案”的现象开始在国内蔓延了,而且比白仁宗想象的更快。
他发现自己有点高看了国内的餐馆,本来他以为以国人的风格来说应该不会特别在意米其林的评价。但是随着他们国家与国际接轨,显然国内的餐馆也越来越重视“米其林”了,否则也不会有那么多餐馆靠着投机取巧的方法去争取米其林的星。
毕竟上了米其林的册子后,就不止能收获国内的客人,也会有源源不断的国外客人来到店里。
哪怕每个客人都只是一次性的,也足够餐馆赚的盆满钵满了。
为了验证杰米·提拉的这份麻婆豆腐,白仁宗也是亲自跟着视频做了一份。
“怎么样?好吃吗?”韩嘉怡好奇的问。
“口感吃起来有点像不臭的臭豆腐,但是味道却是麻婆豆腐的味道。”白仁宗回道,“还记得《中华小当家》里的麻婆豆腐的第六味‘酥’吗?我觉得这份麻婆豆腐,就挺符合那个要求的。而且,这个做法相对也更符合西餐的制作流程。”
西餐的做法是一个人负责准备肉,一个人准备酱汁,一个人准备配菜,每个人负责一个环节,而不是某个人负责一整道菜。
所以,杰米·提拉的这种创新是很适合西餐厅的制作流程的。
“总体而言,撇开‘麻婆豆腐’的限制,仅从口感和味道上来说,我觉得很不错。”白仁宗点了点头说,“而且做起来也简单了很多,即便是我这种入门级的厨师,也能做出这种味道来。对于我们国家的人,可能不是每个人都喜欢这样的麻婆豆腐,但是国外的人肯定会更喜欢这种新·麻婆豆腐。”
“就是与国际接轨的新做法。”韩嘉怡小声嘟囔道,吃了一块豆腐,“确实不错。”
“好了。”白仁宗拍了拍手站起身,“就试做到这里吧,今天我要出去一趟,你得一个人在家里待一会儿了,宝贝。”
“我不是一个人,有ta呢。”韩嘉怡摸了摸自己的肚子笑道。
“是啊,有ta呢。”白仁宗笑了,凑过去贴在韩嘉怡的肚子上轻声道:“我不在的时候,在家里好好陪妈妈,好吗?妈妈会跟你说话的,记得回应她……”
这个时候,韩嘉怡一声惊呼:“老公,你有没有感觉到?ta踢了一下!”
“感觉到了,正中我的脸。”白仁宗笑着说,然后抬起头在韩嘉怡小嘴上亲了一口,“在家乖乖的,有什么事就打电话告诉我,我很快就回。”
今天白仁宗有一期特别节目,这次合作来自于他的母校,北常财经大学。
其实他对自己的母校没有特别深的感情,这所大学本来也没多么好,在北常市的一本大学里属于垫底的,再加上白仁宗大学时沉迷游戏,没怎么参与过学校的活动。
因此,尽管他已经成名了,也没有给自己学校捐款或者宣传什么的。
但他的母校这边发现了他,于是“请求”他过来给学校做一次宣传。
表面上是“请求”,实际上有点类似于道德绑架,大概是那种“我们也不要求你捐款,起码给学校宣传一下”的感觉。
北常财经大学别的虽然一般般,但这边的食堂在大学中算是比较出名的,所以校方希望他能在这方面帮学校宣传一下,能多给学校招点学生也是好的。
虽然白仁宗并不认为,自己一个UP主能改变学校的招生情况,也不觉得食堂能成为学生报考这所大学的原因。
但毕竟是自己的母校,力所能及的做点事也是应该的。
所以他今天不得不抛下自己可爱的老婆,来到北常财经大学这边。
而王蓓提前到了这边和校方沟通拍摄路线,白仁宗要先去跟她会和。
有四年多没有来过这学校了,除了校门口的“诲人不倦”四个大字之外,校外的店基本上都换了个遍,已经和白仁宗记忆中的那个学校完全不一样了。
当白仁宗开着他的保时捷进入学校后,一时之间有点茫然。
他仔细回忆着,却想不起学校的行政大楼的方向,于是从车上下来了,打算找个学生问问。不过正在他物色对象的时候,一个女孩主动跟他打了招呼:“嗨。”
对方在白仁宗身后喊了一声,第一时间白仁宗还以为是自己的粉丝认出他来了,当时他还有点惊讶,自己在学校这边都有粉丝?
但是扭过头,身后那个打扮得有些妖艳的女孩,皮外套、包臀裙、黑丝,以一种贪婪的眼光看着他车,笑着问:“帅哥,这是你的车吗?”
白仁宗愣了愣,这才意识到自己开的车是一百多万的保时捷,在北常市这个地方也属于豪车了,这时候他也知道了这女孩的来意。
“是啊。”白仁宗笑了,“有什么事吗?”
“就是……”女孩笑吟吟的看着他,然后把手中的奶茶放在了他的车顶,一切尽在不言中。
“如果你想要什么……”白仁宗微微一笑,抓起那杯奶茶塞回了那女孩手中,“就靠自己的努力去争取吧,你会发现那样才更有意义。”
说着,白仁宗皱眉道:“现在的孩子,书都读到哪去了?三观不正……”
随即他就准备上车离开,但是想了想,他又找了路边另一个路过的学生问道:“同学,你们学校的行政大楼在哪个方向?”
问清楚路后,白仁宗来到了行政大楼这边,和学校的副校长碰面了。
这会儿,王蓓已经跟副校长沟通好了拍摄内容和路线。
“哎呀!欢迎欢迎!”副校长上前来热情的握住了白仁宗的手,“看到我们学校出了你这样的人才,我真是倍感欣慰。希望你以后也能继续作为‘北常财经大学的毕业生’,在视频这个圈子里活跃!当然,也希望你能为自己的母校做一点贡献……”
对方刻意强调了“北常财经大学的毕业生”这点,就好像白仁宗获得的成就是他教出来的似的。
对此白仁宗也只能客套两句:“您说的极是……”
接下来,白仁宗才和王蓓在学校里开始了拍摄。
有了王蓓和摄影机,白仁宗的辨识度就明显高多了,大家纷纷认出了他来。
“老白,是老白吗?”“这是老白吧?今天来我们学校拍摄吗?”“肯定是的,我看到小北了!”路上的学生们兴奋的跟白仁宗打着招呼。
“大家好。”白仁宗笑着跟学生们挥了挥手,“我的天,他们真是稚嫩……我大学时也这么嫩吗?”
“你都没有和大家说起过你的大学。”王蓓小声说。
“那是因为我的大学都是在游戏里度过的。”白仁宗小声回道,“我总共就来过学校食堂三次还是四次,其它时候都是在网吧或者寝室对面吃的……”
“什么?真是浪费,听说北常财经大学的食堂是北常市所有大学里最好吃的!”王蓓惊讶的瞪大了眼睛。
白仁宗微微一笑,反问道:“有没有一种可能,是因为同行衬托呢?”
白仁宗在王蓓的带领下来到了他们学校的三食堂,这边是他们学校最出名的食堂,饭菜的种类很多,而且味道也不错,深受学生们的喜爱。
点了一堆烧烤和几样炒菜后,王蓓也正式开播了。
“怎么样?好吃吗?”王蓓在摄像机后方问道。
“怎么说呢。”白仁宗勉强笑道,“食堂嘛,优势在于价格很便宜。别看点了这一桌子菜,都没花到五十块呢。”
说着,白仁宗端起一大碗打卤面:“看,这么大一碗面才十块钱,里面有猪头肉、虾仁、鸡蛋和卷心菜……很划算吧?即便是生活费不算富裕的学生,来这里也能吃饱吃好,我觉得这不就是学校食堂存在的意义吗?”
说完,白仁宗嗦了一口面,然后表情僵住了。
“噗……”王蓓强忍着笑说,“没事,你说实话吧,我到时候给你剪辑掉。”
“就是,你能同时吃到猪头肉的油腻和虾仁的腥味,鸡蛋太老但卷心菜又太生这种神奇的冲突。”白仁宗微微一笑道,“总之,很有食堂的特色。”
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目前,杰米·提拉的餐馆已经是世界排名第二的餐馆了,之所以还没有让Answer的排名超过Eleven-Park,是因为杰米·提拉和亚当还没有一次正面的碰撞。
而杰米·提拉在他的個人账号上公布的第一个创新视频,就是“麻婆豆腐·改”。
对方改变了传统麻婆豆腐的制作方式,将豆腐先煎,然后淋上提前做好的麻婆酱。
从做法上来说,有点类似于炸臭豆腐,先把臭豆腐炸好再淋上辣椒酱的感觉,只是制作手段上得更细一点。
这个视频收获的评论褒贬不一,有些人批评杰米·提拉打破了传统、这么做出来的并不是麻婆豆腐,但是有些人却吹捧杰米·提拉的创新力。
然而,真正让人担忧的是,确实有些川菜馆利用杰米·提拉的教学拿到了米其林的星级。
换言之,这种“标准答案”的现象开始在国内蔓延了,而且比白仁宗想象的更快。
他发现自己有点高看了国内的餐馆,本来他以为以国人的风格来说应该不会特别在意米其林的评价。但是随着他们国家与国际接轨,显然国内的餐馆也越来越重视“米其林”了,否则也不会有那么多餐馆靠着投机取巧的方法去争取米其林的星。
毕竟上了米其林的册子后,就不止能收获国内的客人,也会有源源不断的国外客人来到店里。
哪怕每个客人都只是一次性的,也足够餐馆赚的盆满钵满了。
为了验证杰米·提拉的这份麻婆豆腐,白仁宗也是亲自跟着视频做了一份。
“怎么样?好吃吗?”韩嘉怡好奇的问。
“口感吃起来有点像不臭的臭豆腐,但是味道却是麻婆豆腐的味道。”白仁宗回道,“还记得《中华小当家》里的麻婆豆腐的第六味‘酥’吗?我觉得这份麻婆豆腐,就挺符合那个要求的。而且,这个做法相对也更符合西餐的制作流程。”
西餐的做法是一个人负责准备肉,一个人准备酱汁,一个人准备配菜,每个人负责一个环节,而不是某个人负责一整道菜。
所以,杰米·提拉的这种创新是很适合西餐厅的制作流程的。
“总体而言,撇开‘麻婆豆腐’的限制,仅从口感和味道上来说,我觉得很不错。”白仁宗点了点头说,“而且做起来也简单了很多,即便是我这种入门级的厨师,也能做出这种味道来。对于我们国家的人,可能不是每个人都喜欢这样的麻婆豆腐,但是国外的人肯定会更喜欢这种新·麻婆豆腐。”
“就是与国际接轨的新做法。”韩嘉怡小声嘟囔道,吃了一块豆腐,“确实不错。”
“好了。”白仁宗拍了拍手站起身,“就试做到这里吧,今天我要出去一趟,你得一个人在家里待一会儿了,宝贝。”
“我不是一个人,有ta呢。”韩嘉怡摸了摸自己的肚子笑道。
“是啊,有ta呢。”白仁宗笑了,凑过去贴在韩嘉怡的肚子上轻声道:“我不在的时候,在家里好好陪妈妈,好吗?妈妈会跟你说话的,记得回应她……”
这个时候,韩嘉怡一声惊呼:“老公,你有没有感觉到?ta踢了一下!”
“感觉到了,正中我的脸。”白仁宗笑着说,然后抬起头在韩嘉怡小嘴上亲了一口,“在家乖乖的,有什么事就打电话告诉我,我很快就回。”
今天白仁宗有一期特别节目,这次合作来自于他的母校,北常财经大学。
其实他对自己的母校没有特别深的感情,这所大学本来也没多么好,在北常市的一本大学里属于垫底的,再加上白仁宗大学时沉迷游戏,没怎么参与过学校的活动。
因此,尽管他已经成名了,也没有给自己学校捐款或者宣传什么的。
但他的母校这边发现了他,于是“请求”他过来给学校做一次宣传。
表面上是“请求”,实际上有点类似于道德绑架,大概是那种“我们也不要求你捐款,起码给学校宣传一下”的感觉。
北常财经大学别的虽然一般般,但这边的食堂在大学中算是比较出名的,所以校方希望他能在这方面帮学校宣传一下,能多给学校招点学生也是好的。
虽然白仁宗并不认为,自己一个UP主能改变学校的招生情况,也不觉得食堂能成为学生报考这所大学的原因。
但毕竟是自己的母校,力所能及的做点事也是应该的。
所以他今天不得不抛下自己可爱的老婆,来到北常财经大学这边。
而王蓓提前到了这边和校方沟通拍摄路线,白仁宗要先去跟她会和。
有四年多没有来过这学校了,除了校门口的“诲人不倦”四个大字之外,校外的店基本上都换了个遍,已经和白仁宗记忆中的那个学校完全不一样了。
当白仁宗开着他的保时捷进入学校后,一时之间有点茫然。
他仔细回忆着,却想不起学校的行政大楼的方向,于是从车上下来了,打算找个学生问问。不过正在他物色对象的时候,一个女孩主动跟他打了招呼:“嗨。”
对方在白仁宗身后喊了一声,第一时间白仁宗还以为是自己的粉丝认出他来了,当时他还有点惊讶,自己在学校这边都有粉丝?
但是扭过头,身后那个打扮得有些妖艳的女孩,皮外套、包臀裙、黑丝,以一种贪婪的眼光看着他车,笑着问:“帅哥,这是你的车吗?”
白仁宗愣了愣,这才意识到自己开的车是一百多万的保时捷,在北常市这个地方也属于豪车了,这时候他也知道了这女孩的来意。
“是啊。”白仁宗笑了,“有什么事吗?”
“就是……”女孩笑吟吟的看着他,然后把手中的奶茶放在了他的车顶,一切尽在不言中。
“如果你想要什么……”白仁宗微微一笑,抓起那杯奶茶塞回了那女孩手中,“就靠自己的努力去争取吧,你会发现那样才更有意义。”
说着,白仁宗皱眉道:“现在的孩子,书都读到哪去了?三观不正……”
随即他就准备上车离开,但是想了想,他又找了路边另一个路过的学生问道:“同学,你们学校的行政大楼在哪个方向?”
问清楚路后,白仁宗来到了行政大楼这边,和学校的副校长碰面了。
这会儿,王蓓已经跟副校长沟通好了拍摄内容和路线。
“哎呀!欢迎欢迎!”副校长上前来热情的握住了白仁宗的手,“看到我们学校出了你这样的人才,我真是倍感欣慰。希望你以后也能继续作为‘北常财经大学的毕业生’,在视频这个圈子里活跃!当然,也希望你能为自己的母校做一点贡献……”
对方刻意强调了“北常财经大学的毕业生”这点,就好像白仁宗获得的成就是他教出来的似的。
对此白仁宗也只能客套两句:“您说的极是……”
接下来,白仁宗才和王蓓在学校里开始了拍摄。
有了王蓓和摄影机,白仁宗的辨识度就明显高多了,大家纷纷认出了他来。
“老白,是老白吗?”“这是老白吧?今天来我们学校拍摄吗?”“肯定是的,我看到小北了!”路上的学生们兴奋的跟白仁宗打着招呼。
“大家好。”白仁宗笑着跟学生们挥了挥手,“我的天,他们真是稚嫩……我大学时也这么嫩吗?”
“你都没有和大家说起过你的大学。”王蓓小声说。
“那是因为我的大学都是在游戏里度过的。”白仁宗小声回道,“我总共就来过学校食堂三次还是四次,其它时候都是在网吧或者寝室对面吃的……”
“什么?真是浪费,听说北常财经大学的食堂是北常市所有大学里最好吃的!”王蓓惊讶的瞪大了眼睛。
白仁宗微微一笑,反问道:“有没有一种可能,是因为同行衬托呢?”
白仁宗在王蓓的带领下来到了他们学校的三食堂,这边是他们学校最出名的食堂,饭菜的种类很多,而且味道也不错,深受学生们的喜爱。
点了一堆烧烤和几样炒菜后,王蓓也正式开播了。
“怎么样?好吃吗?”王蓓在摄像机后方问道。
“怎么说呢。”白仁宗勉强笑道,“食堂嘛,优势在于价格很便宜。别看点了这一桌子菜,都没花到五十块呢。”
说着,白仁宗端起一大碗打卤面:“看,这么大一碗面才十块钱,里面有猪头肉、虾仁、鸡蛋和卷心菜……很划算吧?即便是生活费不算富裕的学生,来这里也能吃饱吃好,我觉得这不就是学校食堂存在的意义吗?”
说完,白仁宗嗦了一口面,然后表情僵住了。
“噗……”王蓓强忍着笑说,“没事,你说实话吧,我到时候给你剪辑掉。”
“就是,你能同时吃到猪头肉的油腻和虾仁的腥味,鸡蛋太老但卷心菜又太生这种神奇的冲突。”白仁宗微微一笑道,“总之,很有食堂的特色。”
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