第13章 糖罐子花
锤糍粑是个力气活,需要把蒸熟的米锤成泥状,还要有技巧,做出来的糍粑才好吃。
妯娌几个把扫墓带回来的东西规整好剁鸡的,砍鸭砍猪蹄的,砸的案板哐哐哐响。
白夏做了一个酸菜鱼、猪蹄烧豆腐、蒸鸡蛋,就把厨房让给了三妯娌。
白老头带着两个儿子把糍粑团出来了,一个个糍粑白胖白胖的,煞是可爱。
白夏把蒸蛋羹端出来,让几个小朋友分着吃了,白雨和锦西尤其爱吃,鸡蛋鲜嫩爽滑,入口即化。
堂屋的八角桌是一个可拆分的圆桌,人少的时候把半弧形的桌翼拆下来,人多的时候把桌翼安装上,变成一个可以容纳十多个人的大圆桌。
白老三把桌子整理好,方婆子领着儿媳妇摆上菜。
“这可真是赶上过年了。”白老三说道。
白老二走过来拍了他一下,“你看看这鸡鸭鱼肉猪蹄膀,再加上这几个素菜,一共八个菜,过年也没这么丰盛啊。”
一家人上桌,白老头作为大家长先发话:“新朝开国以来呢,我们的日子越来越好了,今年托小夏的福,赚了一点钱,趁着今天过节,咱好好地吃一顿,过了今天,地里的活计该捡起来了。”
白夏被点名不好意思道:“爷爷,我们都是一家人,不说感谢不感谢的话,没有你们支持我,我也做不出来这些事,只希望我们这一家能平安顺遂,齐心协力,把日子过好。”
白夏夹了一片酸菜鱼放在白老头碗里,又给方婆子夹了一块,“爷,奶,这是我新做的菜式,我叫它酸菜鱼,快尝尝好吃不。”
两个人吃了一口,连连点头,又让大家快吃。
酸菜鱼肉质鲜嫩,汤鲜味美,鱼肉骨刺分明,小朋友们吃鱼也不怕卡着鱼刺,再加上酸汤刺激味蕾,让人食指大动。
主食是粳米糍粑,白胖的糍粑用筷子夹成小块,糍粑软糯q弹不粘牙,蘸上菜汤,美味极了!
白夏一口气吃了两个!
一家人大口吃菜,顾不上说话,白锦平头也不抬,“小夏姐姐做菜太太太太好吃了。”
白雨和锦西也拍着手跟着点头“好吃,好吃。”
酒足饭饱,三个妯娌收拾残余,白老头几个在堂屋说种地的事。
白夏这段时间累坏了,回到屋里倒头就睡。
白夏醒来时,锦泽坐在院子里不知道在想什么,听见响动,锦泽转过头,“二妹,你醒了。”
“嗯,咱家就剩你在家吗?”
锦泽指了指后院,“娘和奶奶在后院整地,爹和爷爷下地去了,还得再细翻两遍地,就可以开始播种插秧了。”
白夏点点头,去厨房打水洗了把脸。
“怎么没看见锦诚。”
“跟着锦平去村里玩了。”白锦诚和白锦平两人年纪相仿,总是撵在一块儿玩。前阵子锦平不在家,才黏上白夏。
“二妹,刚刚扫墓回来时,我看南山西边有一大块蕨地,咱上那边去摘蕨菜吧。”
白夏点头道好,两个人背着篓子出门了。
雨停了,天空依旧阴沉,太阳躲在云朵层中也不露脸。
下过雨的地难走,都是烂泥,白夏在鞋子外套了一双草鞋。
两个人从田埂上走过,很快来到锦泽说的那块蕨地。才下了雨,每根蕨菜看上去都很精神,有的蕨菜有白夏小手指那么粗。
两个人也不多话,埋头苦摘蕨菜,多摘点,晒成干,不管啥时候想吃了用水泡一下就行,冬天里拿去卖说不定也能换点铜板。
两人把这一片地摘完了,又绕到山上。
山上林林散散的长着松树,两个人搜寻一翻,还找了小二斤松毛菇。
“哥,明天我们到松树林去,过了这么多天,又下了雨,指定又长出不少松毛菇。”白夏跟在锦泽后面小声说道,锦泽简单回了个“嗯”。
这时期正是杜鹃花盛开的时候,白夏摘了两朵插在她的包包头上,转过头问自家大哥:“好看不?”
白金泽连连点头说好看。
白夏摘了一朵杜鹃花塞入锦泽嘴里,杜鹃花特有的酸酸的口感让他皱眉,白夏看着好笑。
白夏四处搜寻,在一片灌木丛中发现了好大一丛糖罐子花。
糖罐子又名金樱子,花开五瓣,色白,似心形,黄蕊为金黄色。糖罐子果实长在花的下面,浑身长满小刺,春天开花,秋天果子成熟可以泡酒或者熬糖。
白夏连忙招呼白金泽,“哥,快过来摘花,一会儿回家贴饼子吃。”
又嘱咐道:“这些藤上刺很多,小心点别扎进肉里了,扎进肉里可不好挑出来。”
“嗯,二妹你也小心。”
锦泽是个话不多的行动派,兄妹两个摘完,又往里走了走没有新发现。
白夏只好放弃,“等秋天了,我们再来摘果子,哥你记好位置。”
白锦泽点点头,两人原路返家。
走在乡间的小路上
暮归的老牛是我同伴
蓝天配朵夕阳在胸膛
缤纷的云彩是晚霞的衣裳”
白夏嘴里哼着歌,悠闲地走在小山路上,忽然,眼前出现了一个灰色的身影一蹦一跳的,看到青草还停下来啃两口。
灰兔子!
白夏眼疾手快,冲上去一把抓住它的脖颈,兔子一脸懵逼的盯着白夏,嘴里还嚼着两根青草,待过了十秒钟总算反应过来发生了什么,四肢开始扑腾,滋着牙,白夏看着这只兔子,总觉得它跟傻狍子是兄弟。
白夏晃了晃,把它晃的两眼发晕,“现在想起来跑了?晚咯。”
白锦泽在一边,佩服之意无以言表。
白夏有点小得瑟,拿着兔子在锦泽眼前晃了晃,“回家吃兔子咯。”
夏氏看到兔子一脸惊奇,“这是你们抓的兔子,可真肥。”
“我们走在路上,这只兔子突然跳出来,也不跑,就蹲那吃草,我一看,这不就是天上掉下来的兔子肉嘛,就给抓回来了。”
方婆子笑的见牙不见眼,“我孙女儿就是厉害。”又看了眼兔子,伸手摸了摸它的肚子:“哟,这可吃不得咯,怀了小兔子。”
到嘴的兔肉飞了,白夏有点可惜,转念一想,“咱把这只兔子养着,然后兔子生兔子,生好多兔子,可以吃肉,兔子皮还能卖钱。”
夏氏点着头,“就你这丫头点子多,兔子哪里是那么好养的,这得操多少心”。
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妯娌几个把扫墓带回来的东西规整好剁鸡的,砍鸭砍猪蹄的,砸的案板哐哐哐响。
白夏做了一个酸菜鱼、猪蹄烧豆腐、蒸鸡蛋,就把厨房让给了三妯娌。
白老头带着两个儿子把糍粑团出来了,一个个糍粑白胖白胖的,煞是可爱。
白夏把蒸蛋羹端出来,让几个小朋友分着吃了,白雨和锦西尤其爱吃,鸡蛋鲜嫩爽滑,入口即化。
堂屋的八角桌是一个可拆分的圆桌,人少的时候把半弧形的桌翼拆下来,人多的时候把桌翼安装上,变成一个可以容纳十多个人的大圆桌。
白老三把桌子整理好,方婆子领着儿媳妇摆上菜。
“这可真是赶上过年了。”白老三说道。
白老二走过来拍了他一下,“你看看这鸡鸭鱼肉猪蹄膀,再加上这几个素菜,一共八个菜,过年也没这么丰盛啊。”
一家人上桌,白老头作为大家长先发话:“新朝开国以来呢,我们的日子越来越好了,今年托小夏的福,赚了一点钱,趁着今天过节,咱好好地吃一顿,过了今天,地里的活计该捡起来了。”
白夏被点名不好意思道:“爷爷,我们都是一家人,不说感谢不感谢的话,没有你们支持我,我也做不出来这些事,只希望我们这一家能平安顺遂,齐心协力,把日子过好。”
白夏夹了一片酸菜鱼放在白老头碗里,又给方婆子夹了一块,“爷,奶,这是我新做的菜式,我叫它酸菜鱼,快尝尝好吃不。”
两个人吃了一口,连连点头,又让大家快吃。
酸菜鱼肉质鲜嫩,汤鲜味美,鱼肉骨刺分明,小朋友们吃鱼也不怕卡着鱼刺,再加上酸汤刺激味蕾,让人食指大动。
主食是粳米糍粑,白胖的糍粑用筷子夹成小块,糍粑软糯q弹不粘牙,蘸上菜汤,美味极了!
白夏一口气吃了两个!
一家人大口吃菜,顾不上说话,白锦平头也不抬,“小夏姐姐做菜太太太太好吃了。”
白雨和锦西也拍着手跟着点头“好吃,好吃。”
酒足饭饱,三个妯娌收拾残余,白老头几个在堂屋说种地的事。
白夏这段时间累坏了,回到屋里倒头就睡。
白夏醒来时,锦泽坐在院子里不知道在想什么,听见响动,锦泽转过头,“二妹,你醒了。”
“嗯,咱家就剩你在家吗?”
锦泽指了指后院,“娘和奶奶在后院整地,爹和爷爷下地去了,还得再细翻两遍地,就可以开始播种插秧了。”
白夏点点头,去厨房打水洗了把脸。
“怎么没看见锦诚。”
“跟着锦平去村里玩了。”白锦诚和白锦平两人年纪相仿,总是撵在一块儿玩。前阵子锦平不在家,才黏上白夏。
“二妹,刚刚扫墓回来时,我看南山西边有一大块蕨地,咱上那边去摘蕨菜吧。”
白夏点头道好,两个人背着篓子出门了。
雨停了,天空依旧阴沉,太阳躲在云朵层中也不露脸。
下过雨的地难走,都是烂泥,白夏在鞋子外套了一双草鞋。
两个人从田埂上走过,很快来到锦泽说的那块蕨地。才下了雨,每根蕨菜看上去都很精神,有的蕨菜有白夏小手指那么粗。
两个人也不多话,埋头苦摘蕨菜,多摘点,晒成干,不管啥时候想吃了用水泡一下就行,冬天里拿去卖说不定也能换点铜板。
两人把这一片地摘完了,又绕到山上。
山上林林散散的长着松树,两个人搜寻一翻,还找了小二斤松毛菇。
“哥,明天我们到松树林去,过了这么多天,又下了雨,指定又长出不少松毛菇。”白夏跟在锦泽后面小声说道,锦泽简单回了个“嗯”。
这时期正是杜鹃花盛开的时候,白夏摘了两朵插在她的包包头上,转过头问自家大哥:“好看不?”
白金泽连连点头说好看。
白夏摘了一朵杜鹃花塞入锦泽嘴里,杜鹃花特有的酸酸的口感让他皱眉,白夏看着好笑。
白夏四处搜寻,在一片灌木丛中发现了好大一丛糖罐子花。
糖罐子又名金樱子,花开五瓣,色白,似心形,黄蕊为金黄色。糖罐子果实长在花的下面,浑身长满小刺,春天开花,秋天果子成熟可以泡酒或者熬糖。
白夏连忙招呼白金泽,“哥,快过来摘花,一会儿回家贴饼子吃。”
又嘱咐道:“这些藤上刺很多,小心点别扎进肉里了,扎进肉里可不好挑出来。”
“嗯,二妹你也小心。”
锦泽是个话不多的行动派,兄妹两个摘完,又往里走了走没有新发现。
白夏只好放弃,“等秋天了,我们再来摘果子,哥你记好位置。”
白锦泽点点头,两人原路返家。
走在乡间的小路上
暮归的老牛是我同伴
蓝天配朵夕阳在胸膛
缤纷的云彩是晚霞的衣裳”
白夏嘴里哼着歌,悠闲地走在小山路上,忽然,眼前出现了一个灰色的身影一蹦一跳的,看到青草还停下来啃两口。
灰兔子!
白夏眼疾手快,冲上去一把抓住它的脖颈,兔子一脸懵逼的盯着白夏,嘴里还嚼着两根青草,待过了十秒钟总算反应过来发生了什么,四肢开始扑腾,滋着牙,白夏看着这只兔子,总觉得它跟傻狍子是兄弟。
白夏晃了晃,把它晃的两眼发晕,“现在想起来跑了?晚咯。”
白锦泽在一边,佩服之意无以言表。
白夏有点小得瑟,拿着兔子在锦泽眼前晃了晃,“回家吃兔子咯。”
夏氏看到兔子一脸惊奇,“这是你们抓的兔子,可真肥。”
“我们走在路上,这只兔子突然跳出来,也不跑,就蹲那吃草,我一看,这不就是天上掉下来的兔子肉嘛,就给抓回来了。”
方婆子笑的见牙不见眼,“我孙女儿就是厉害。”又看了眼兔子,伸手摸了摸它的肚子:“哟,这可吃不得咯,怀了小兔子。”
到嘴的兔肉飞了,白夏有点可惜,转念一想,“咱把这只兔子养着,然后兔子生兔子,生好多兔子,可以吃肉,兔子皮还能卖钱。”
夏氏点着头,“就你这丫头点子多,兔子哪里是那么好养的,这得操多少心”。
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