第396章:单挑
面对亚当突如其来的敌意,韩嘉怡也愣住了。
就像之前白仁宗曾经和韩嘉怡提起这事的时候那样,她压根没想到自己居然会成为亚当的敌人。这之前她从来都入不了对方的法眼,亚当顶多也就是把杨桦当做敌人。
她?只是个“两星米其林的主厨”。
这一刻,韩嘉怡虽然有些疑惑和惊讶,但内心里也有一丝喜滋滋:这岂不是说明,她的实力得到世界排名第一的餐馆主厨的认可了吗?
“你、你想怎么比?”韩嘉怡尽可能让自己表现得硬气。
“出一个主题,我们来一场对决。”亚当皱眉道,“看谁的料理更优秀!”
“那,你想比什么主题?在哪比?”韩嘉怡说完用力抿着嘴,不让自己笑出来,脸上的小酒窝看起来特别可爱。
亚当想了想说:“主题由小白来出,地点就在你家里!”
这会儿,本来就还没决出最后的胜者,大家却不约而同的把注意力都放在了这两个人身上。
“哎呀……”艾伦·罗布斯托着下巴笑了,“这场对决,感觉会很有意思。可惜,好像我们看不到呢。”
“咳咳,我们先决出这次节目的胜者再说吧?”白仁宗清了清嗓子说,“从最高得分上来说,木木和杨桦两人都是第一。在我看来两人的厨艺也相当厉害,但我个人觉得木木更胜一筹,用炸鸡的形式来展现出这等美味,需要每一个环节都做到一百二十分。”
“我也赞同。”左藤良人回道,“首先嘉怡酱用的珍珠鸡并不是什么特别高档的鸡肉,因为炸鸡经过油炸,鸡肉本身的味道会削弱,就算用高档的鸡肉也吃不出来。其次,还是因为高温油炸的原因,腌制时浸透的味道也会变澹。要达成这种美味,就得平均的把任务分担到每一个细节里,面包糠、酱汁、腌制、鸡肉,每一步都得完美。”
“我觉得杨的白切鸡,更好的展示了鸡肉的美味,同时也凸显了他的个人风格,酱汁很有特色。”艾伦·罗布斯说,“更别说,这道菜式也更能代表中华料理。”
“没错,而且相对炸鸡这种菜式来说,更上档次。”罗西尼·萨勒诺抱着胳膊说,“在高档餐馆里,大家毫无疑问更愿意为这道白切鸡买单。”
“这就麻烦了,评审的票数也是2V2……”白仁宗叹了口气,“那么,不如就把这次的胜负交给观众们来决定吧?最终,谁的票数更高,就由谁获得这一期的胜利。结果将在下期节目中公开。”
说着,白仁宗拍了拍手笑道:“那么,本期节目就到此结束了!接下来是采访时间,大家可以自由品尝一下其他人的料理。”
本来白仁宗以为杨桦会和韩嘉怡抬杠,但……
“喂!你这个女人!”杨桦指着蔡佳怒道:“我要和你比试!就比青咖喱鸡!小白最喜欢吃的某种料理,必须出自于我的手!”
“又来了……”白仁宗在边上翻了翻白眼,“你们能不能别添乱?每一期节目就隔一个星期,我中间还想休息呢。蔡姑娘,你别理……”
“好!”蔡佳抱着胳膊冷哼道,“我就接下这场对决,别的料理就算了,宗哥最喜欢的咖喱料理,必须出自我的手!”
“这帮人真是不行了……”白仁宗捂着额头在旁汗颜道。
“小白,就由你来当我们的评审吧?”杨桦转向白仁宗,期待的说。
“哎呀,你们俩别捣乱!”白仁宗皱眉道,指着针尖对麦芒的韩嘉怡和亚当说:“等他们俩的对决结束了再说!”
“可是……”杨桦显得有些不甘心,但还是焦躁的叹了口气:“唉,好吧!”
“哎呀哎呀,年轻人的火气可真是旺啊……”江川优生叹了口气说,然后转向边上的张广寒笑道,“张桑,不知道有没有兴趣来一场加赛呢?”
“呵呵,听起来挺有趣的呢。”张广寒抱着胳膊笑道,“可惜,咱们俩没有评审呐。”
“……这倒也是。”江川优生沉默了一会儿后回道。
节目到此就正式结束了,但白仁宗的工作还没结束。
“那,”白仁宗转向了亚当和韩嘉怡,“你们两个人的主题,就定为‘鸡肉卷’吧。今天晚上回去准备,明天下午三点,在我家集合。”
“好——!”亚当说着,狠狠的瞪了韩嘉怡一眼,然后大步离开了。
于是,白仁宗接下来就开着车带韩嘉怡回家,D站的工作人员则是开始收拾场地。
路上,白仁宗心疼的摸了摸韩嘉怡的脑瓜。
“怎么啦,老公?”韩嘉怡欢快的看着他笑道。
“在心疼你。”白仁宗叹了口气,“才刚刚参加完节目,明天又要和亚当比试。很辛苦吧?”
“嘿嘿,我没事。”韩嘉怡冲他皱了皱小鼻子,“倒不如说心情很好呢,很有斗志!那个亚当从一开始根本都不把我放在眼里,到现在把我视为劲敌,说明我进步了多少呢。”
“你这丫头,也是初生牛犊不怕虎……”白仁宗叹了口气,轻抚着她的脑袋。
韩嘉怡有些不解的看着他,眨巴着眼睛问:“老公,你不认为我能赢他吗?”
“我觉得,靠现在的你……还有点难。”白仁宗轻轻挠了挠她的下巴。
“可是人家在节目赢他好多次了……”韩嘉怡都着嘴都囔道。
“那是因为他没有针对过你。”白仁宗解释道,“你知道什么是针对吗?当两个人的主题乃至料理手法都完全一致的时候,能最深刻的体验到双方的手艺差距。举个例子就是……”
白仁宗想了想说:“你做的包子,对方做的汉堡,然后你让我来评价。但我个人更喜欢吃包子,那我肯定倾向于包子了。但是当两个人都做汉堡的时候,那就更容易进行对比了,这么说你能明白吗?”
“那你还同意我和他比试……”韩嘉怡不服气的说。
“让你见识一下世界第一的水准也好。”白仁宗笑着摸了摸她的脸,“你会有进步。”
“那人家要是赢了呢?”韩嘉怡把下巴枕在白仁宗肩膀上问。
“那你可真是个小机灵鬼。”白仁宗在她嘴巴上嘬了一口笑道,“好了,到家了。”
但尽管到家了,韩嘉怡还是不能休息,她要为明天和亚当的对决做准备。
时间仓促,只有一晚上的时间考虑,但韩嘉怡一点也不显得紧张,和往常一样在厨房里哼着歌做饭。
“嘿嘿,老公,你尝尝。”韩嘉怡开心的向白仁宗递上了一份鸡肉卷,然后补充了一句:“这不是最终版哦?只是先做一个热热手,还会改良的。”
“我不会给你提意见的,不然就算是作弊了。”白仁宗摸了摸她的脑袋笑道。
“人家知道啦。”韩嘉怡甜甜的笑道,然后一脸期待的看着他。
白仁宗吃了一口,就是很常规的鸡肉卷,用的炸鸡是今天白天做的那种鸡块,面包糠下面裹着一层花生酱,肉质饱满、肉汁充盈,而酱汁则是甜面酱,搭配了些生菜和大葱。
“这不就是老北J鸡肉卷吗?”白仁宗笑了,“还不错吧,挺好吃的。”
“哼,你只要有大葱和烙饼,里面夹什么都说好吃。”韩嘉怡娇嗔道,然后扭头继续回厨房忙碌了。
次日,下午,亚当如约带着材料来到了白仁宗家里。
他们家的厨房还是很宽阔的,足够两个人在这边同时料理,厨具也很全面,还有之前白仁宗给韩嘉怡买的离心机、冰冻粉碎机和沙罗曼烤箱这类分子美食的厨具。
“那么就不啰嗦了,直接开始吧。”亚当皱眉道,“我一定要消除这份不安。”
“哼哼,来吧。”韩嘉怡抱着胳膊笑道,显得又兴奋又紧张。
两人立刻开始在灶台前忙碌起来,而白仁宗则是在客厅里陪自己的女儿。
“举高高……”白仁宗把女儿举到半空中,小宝贝在他手上开心的笑着,手舞足蹈。
“做好了。”这时候,亚当端着一份餐盘来到了白仁宗面前。
白仁宗扭头看了看他,盘子里放着的是一份很普通的鸡肉卷,看起来就是普通的面饼卷着鸡肉、里面添加了绿色、白色和黄色的酱汁。
“好了,先去小北阿姨那边好不好?来……”白仁宗在七七的脑袋上亲了一口,然后把她递给了王蓓,王蓓把她抱在怀里笑道:“我们七七好香哦,奶香奶香的……”
出于深层次的考虑,韩嘉怡和亚当的这场胜负,白仁宗不打算拍摄视频,也不打算公开结果。
这次对决和最终的结果,只有现场的这些人知道。
“赢了木木,你觉得自己就能消除心中的不安和疑虑吗?”白仁宗看着亚当问。
“我?不安和疑虑?”亚当嗤笑一声,然后眉头紧锁,“我不知道,我就是……”
“受不了她在自己面前这样快速成长。”白仁宗点了点头接口道,然后从亚当手中接过了那份鸡肉卷,“那就来尝尝吧。”
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就像之前白仁宗曾经和韩嘉怡提起这事的时候那样,她压根没想到自己居然会成为亚当的敌人。这之前她从来都入不了对方的法眼,亚当顶多也就是把杨桦当做敌人。
她?只是个“两星米其林的主厨”。
这一刻,韩嘉怡虽然有些疑惑和惊讶,但内心里也有一丝喜滋滋:这岂不是说明,她的实力得到世界排名第一的餐馆主厨的认可了吗?
“你、你想怎么比?”韩嘉怡尽可能让自己表现得硬气。
“出一个主题,我们来一场对决。”亚当皱眉道,“看谁的料理更优秀!”
“那,你想比什么主题?在哪比?”韩嘉怡说完用力抿着嘴,不让自己笑出来,脸上的小酒窝看起来特别可爱。
亚当想了想说:“主题由小白来出,地点就在你家里!”
这会儿,本来就还没决出最后的胜者,大家却不约而同的把注意力都放在了这两个人身上。
“哎呀……”艾伦·罗布斯托着下巴笑了,“这场对决,感觉会很有意思。可惜,好像我们看不到呢。”
“咳咳,我们先决出这次节目的胜者再说吧?”白仁宗清了清嗓子说,“从最高得分上来说,木木和杨桦两人都是第一。在我看来两人的厨艺也相当厉害,但我个人觉得木木更胜一筹,用炸鸡的形式来展现出这等美味,需要每一个环节都做到一百二十分。”
“我也赞同。”左藤良人回道,“首先嘉怡酱用的珍珠鸡并不是什么特别高档的鸡肉,因为炸鸡经过油炸,鸡肉本身的味道会削弱,就算用高档的鸡肉也吃不出来。其次,还是因为高温油炸的原因,腌制时浸透的味道也会变澹。要达成这种美味,就得平均的把任务分担到每一个细节里,面包糠、酱汁、腌制、鸡肉,每一步都得完美。”
“我觉得杨的白切鸡,更好的展示了鸡肉的美味,同时也凸显了他的个人风格,酱汁很有特色。”艾伦·罗布斯说,“更别说,这道菜式也更能代表中华料理。”
“没错,而且相对炸鸡这种菜式来说,更上档次。”罗西尼·萨勒诺抱着胳膊说,“在高档餐馆里,大家毫无疑问更愿意为这道白切鸡买单。”
“这就麻烦了,评审的票数也是2V2……”白仁宗叹了口气,“那么,不如就把这次的胜负交给观众们来决定吧?最终,谁的票数更高,就由谁获得这一期的胜利。结果将在下期节目中公开。”
说着,白仁宗拍了拍手笑道:“那么,本期节目就到此结束了!接下来是采访时间,大家可以自由品尝一下其他人的料理。”
本来白仁宗以为杨桦会和韩嘉怡抬杠,但……
“喂!你这个女人!”杨桦指着蔡佳怒道:“我要和你比试!就比青咖喱鸡!小白最喜欢吃的某种料理,必须出自于我的手!”
“又来了……”白仁宗在边上翻了翻白眼,“你们能不能别添乱?每一期节目就隔一个星期,我中间还想休息呢。蔡姑娘,你别理……”
“好!”蔡佳抱着胳膊冷哼道,“我就接下这场对决,别的料理就算了,宗哥最喜欢的咖喱料理,必须出自我的手!”
“这帮人真是不行了……”白仁宗捂着额头在旁汗颜道。
“小白,就由你来当我们的评审吧?”杨桦转向白仁宗,期待的说。
“哎呀,你们俩别捣乱!”白仁宗皱眉道,指着针尖对麦芒的韩嘉怡和亚当说:“等他们俩的对决结束了再说!”
“可是……”杨桦显得有些不甘心,但还是焦躁的叹了口气:“唉,好吧!”
“哎呀哎呀,年轻人的火气可真是旺啊……”江川优生叹了口气说,然后转向边上的张广寒笑道,“张桑,不知道有没有兴趣来一场加赛呢?”
“呵呵,听起来挺有趣的呢。”张广寒抱着胳膊笑道,“可惜,咱们俩没有评审呐。”
“……这倒也是。”江川优生沉默了一会儿后回道。
节目到此就正式结束了,但白仁宗的工作还没结束。
“那,”白仁宗转向了亚当和韩嘉怡,“你们两个人的主题,就定为‘鸡肉卷’吧。今天晚上回去准备,明天下午三点,在我家集合。”
“好——!”亚当说着,狠狠的瞪了韩嘉怡一眼,然后大步离开了。
于是,白仁宗接下来就开着车带韩嘉怡回家,D站的工作人员则是开始收拾场地。
路上,白仁宗心疼的摸了摸韩嘉怡的脑瓜。
“怎么啦,老公?”韩嘉怡欢快的看着他笑道。
“在心疼你。”白仁宗叹了口气,“才刚刚参加完节目,明天又要和亚当比试。很辛苦吧?”
“嘿嘿,我没事。”韩嘉怡冲他皱了皱小鼻子,“倒不如说心情很好呢,很有斗志!那个亚当从一开始根本都不把我放在眼里,到现在把我视为劲敌,说明我进步了多少呢。”
“你这丫头,也是初生牛犊不怕虎……”白仁宗叹了口气,轻抚着她的脑袋。
韩嘉怡有些不解的看着他,眨巴着眼睛问:“老公,你不认为我能赢他吗?”
“我觉得,靠现在的你……还有点难。”白仁宗轻轻挠了挠她的下巴。
“可是人家在节目赢他好多次了……”韩嘉怡都着嘴都囔道。
“那是因为他没有针对过你。”白仁宗解释道,“你知道什么是针对吗?当两个人的主题乃至料理手法都完全一致的时候,能最深刻的体验到双方的手艺差距。举个例子就是……”
白仁宗想了想说:“你做的包子,对方做的汉堡,然后你让我来评价。但我个人更喜欢吃包子,那我肯定倾向于包子了。但是当两个人都做汉堡的时候,那就更容易进行对比了,这么说你能明白吗?”
“那你还同意我和他比试……”韩嘉怡不服气的说。
“让你见识一下世界第一的水准也好。”白仁宗笑着摸了摸她的脸,“你会有进步。”
“那人家要是赢了呢?”韩嘉怡把下巴枕在白仁宗肩膀上问。
“那你可真是个小机灵鬼。”白仁宗在她嘴巴上嘬了一口笑道,“好了,到家了。”
但尽管到家了,韩嘉怡还是不能休息,她要为明天和亚当的对决做准备。
时间仓促,只有一晚上的时间考虑,但韩嘉怡一点也不显得紧张,和往常一样在厨房里哼着歌做饭。
“嘿嘿,老公,你尝尝。”韩嘉怡开心的向白仁宗递上了一份鸡肉卷,然后补充了一句:“这不是最终版哦?只是先做一个热热手,还会改良的。”
“我不会给你提意见的,不然就算是作弊了。”白仁宗摸了摸她的脑袋笑道。
“人家知道啦。”韩嘉怡甜甜的笑道,然后一脸期待的看着他。
白仁宗吃了一口,就是很常规的鸡肉卷,用的炸鸡是今天白天做的那种鸡块,面包糠下面裹着一层花生酱,肉质饱满、肉汁充盈,而酱汁则是甜面酱,搭配了些生菜和大葱。
“这不就是老北J鸡肉卷吗?”白仁宗笑了,“还不错吧,挺好吃的。”
“哼,你只要有大葱和烙饼,里面夹什么都说好吃。”韩嘉怡娇嗔道,然后扭头继续回厨房忙碌了。
次日,下午,亚当如约带着材料来到了白仁宗家里。
他们家的厨房还是很宽阔的,足够两个人在这边同时料理,厨具也很全面,还有之前白仁宗给韩嘉怡买的离心机、冰冻粉碎机和沙罗曼烤箱这类分子美食的厨具。
“那么就不啰嗦了,直接开始吧。”亚当皱眉道,“我一定要消除这份不安。”
“哼哼,来吧。”韩嘉怡抱着胳膊笑道,显得又兴奋又紧张。
两人立刻开始在灶台前忙碌起来,而白仁宗则是在客厅里陪自己的女儿。
“举高高……”白仁宗把女儿举到半空中,小宝贝在他手上开心的笑着,手舞足蹈。
“做好了。”这时候,亚当端着一份餐盘来到了白仁宗面前。
白仁宗扭头看了看他,盘子里放着的是一份很普通的鸡肉卷,看起来就是普通的面饼卷着鸡肉、里面添加了绿色、白色和黄色的酱汁。
“好了,先去小北阿姨那边好不好?来……”白仁宗在七七的脑袋上亲了一口,然后把她递给了王蓓,王蓓把她抱在怀里笑道:“我们七七好香哦,奶香奶香的……”
出于深层次的考虑,韩嘉怡和亚当的这场胜负,白仁宗不打算拍摄视频,也不打算公开结果。
这次对决和最终的结果,只有现场的这些人知道。
“赢了木木,你觉得自己就能消除心中的不安和疑虑吗?”白仁宗看着亚当问。
“我?不安和疑虑?”亚当嗤笑一声,然后眉头紧锁,“我不知道,我就是……”
“受不了她在自己面前这样快速成长。”白仁宗点了点头接口道,然后从亚当手中接过了那份鸡肉卷,“那就来尝尝吧。”
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